台灣馬祖酒廠58度馬祖高粱酒600ml www.P9.com.tw : | 台灣美食網
2016年11月4日—中華民國105年國慶酒會,外交部特指名選擇「馬祖高粱酒」作為唯一國宴用高粱酒,這次雙十國宴上使用的是58度及40度馬祖高粱酒。
公營馬祖酒廠有著得天獨厚的自然環境,與最適合生產白酒的高緯度低溫海島型氣候,配合馬祖島上優質泉水、低溫長時間固態發酵的製酒工藝、恆溫恆濕的坑道窖藏三大優勢,終於釀出質樸純真、風味絕佳的好酒;「馬祖高粱酒」由於水質甘美、量少質優,醇釀酒味芬香馥冽,建廠60年以來深受高粱酒老饕的喜愛。中華民國105年國慶酒會,外交部特指名選擇「馬祖高粱酒」作為唯一國宴用高粱酒,這次雙十國宴上使用的是58度及40度馬祖高粱酒。連江縣長劉增應表示,希望讓國內外貴賓在品嚐我國傳統美食的同時,也能體驗飲用我國公營酒廠的優質白酒;以呈現出台灣繽紛多元的美食文化特色。
馬祖酒廠南竿廠前身設址於復興村的「中興酒廠」,成立於1956年,循古法釀酒,早年以生產老酒、高粱酒及藥酒為主,隸屬馬祖戰地政務委員會。1970年擴建廠房於現址,更名為馬祖酒廠,始初具規模,產量逐年遞增。南竿廠以生產大麴、高梁、藥酒和陳年老酒最受歡迎。
新版的58度高粱酒以窖藏坑道三年以上的特優高粱酒基,經由四十年資深之勾調師勾兌,調合陳年老酒精心製作而成,酒液清亮透明,口感香醇柔順,酒體豐富協調,呈現出醇厚內斂的風格及剛中帶柔、甘醇勁爽的頂級口感!中式烈酒台灣馬祖酒廠Matsu Distillery www.P9.com.tw ... | 台灣美食網
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