食記台北市大安區江家牛肉麵永和豆漿台北宵夜好去處 | 台灣美食網
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能在捷運國父紀念館站附近屹立不搖快40年的老店 江家牛肉麵&永和豆漿
今天Peggy就來分享這一家老店讓大家知道喔
記得它營業時間是24H,但門口的紅色招牌卻是寫早上5:30-凌晨3:00
前面的空地只要有進店內消費都是可以臨時停車的
店內冷氣很強、也很明亮乾淨、不時有人員在清理維持乾淨,翻桌率也算快
江家牛肉麵菜單 分為三個區塊
上午11:00-隔日早上2:00 這時段有賣牛肉麵、酸辣湯....等
下午5:00-隔日早上11:00 這時段是豆漿、蛋餅、飯糰....等
全天都有供應的是蒸類的小籠包、肉包、冰飲品
早餐價格上面都比外面的貴個幾元
雖然略貴一些但"非用餐時段"還是座無虛席
這邊的工作人員都會戴上微笑口罩
醬料也是自己配置,右邊的鍋子裡面是裝牛肉麵用的酸菜
乾絲35元 冰冰涼涼的很順口,調味不會太鹹也不會無味道
江家牛肉麵 半筋半肉麵210元
江家的特色就是麵上面會有一小截油條,還是酥脆的
所以千萬不要以為是賣不完所以放上去的阿~~
讓油條吸滿牛肉湯與辣油很好吃,就像吃麻辣鍋一樣(麻辣鍋是用老油條)
江家牛肉麵 牛筋麵210元 ...
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