阿娥豆漿豆花,文化路夜市60年老店,逛夜市來碗豆漿豆花配 ... | 台灣美食網
2018年1月11日—「阿娥豆漿豆花」是嘉義文化路夜市內的老店,上次去嘉義玩,問了一下周遭朋友推薦,大概多半都有推薦這間美味豆漿豆花,而且也有收錄在飯店內的美食 ...
「阿娥豆漿豆花」是嘉義文化路夜市內的老店,上次去嘉義玩,問了一下周遭朋友推薦,大概多半都有推薦這間美味豆漿豆花,而且也有收錄在飯店內的美食地圖上~
▼阿娥豆漿豆花
很不巧的造訪嘉義的第一天晚上剛好遇到店公休,打定主意非吃不可,第二天的晚上跑來就看到有營業惹~
▼熱騰騰的豆漿
夜市小攤子的規模,簡單的一台攤車,加上幾張桌椅,幾乎是每間老店會有的模樣,不少人也很習慣這樣的環境,似乎比較有味道。
▼整桶的豆花
老闆黃阿娥每天從凌晨3點開始浸泡黃豆,早上10點煮豆花,然後下午2點到文化路開店。
▼現場吃用碗裝
攤車內放的是整桶整桶的豆花,後頭則有熱騰騰的豆漿以及放在保溫箱內的油條。
▼油條
牆壁上則有價目表,除了豆漿、豆花之外也有花生湯,另外豆漿可以加配料有花生、薏仁、綠豆、紅豆及珍珠等。
▼價目表
每週二公休,所以不要像霸子我一樣沒看清楚時間就跑來結果撲空啦!
▼花生豆漿豆花,30大洋
霸子我點了一碗「花生豆漿豆花」~嘉義這邊的豆花大多都是搭配豆漿底的,另一碗薏仁豆花也是這樣搭配,這也算是嘉義的特色。
▼薏仁豆花,30大洋
豆花吃起來香綿,很有口感,豆香味也有出來,花生大顆煮得很鬆軟,而且配上大鍋子煮好熱騰騰的豆漿,好濃醇的滋味。
▼豆花香綿
建議吃豆漿豆花一定要點一份油條,這邊的油條保溫的很好,吃起來香酥可口。
▼油條,15大洋
...[嘉義美食]嘉義品安豆漿豆花 | 台灣美食網
《嘉義美食》阿娥豆漿豆花.文化路夜市好吃的古早味豆花 ... | 台灣美食網
【台灣,嘉義市美食】文化路夜市的美味豆花~品安豆漿豆花 ... | 台灣美食網
【嘉義市美食】阿娥豆花。嘉義獨有特色豆花老店 | 台灣美食網
嘉義文化夜市阿娥豆花,60年老字號傳統製作豆漿豆花,入口即 ... | 台灣美食網
嘉義文化路夜市的美味豆花~品安豆漿豆花,即使食物已滿到 ... | 台灣美食網
嘉義東區美食 | 台灣美食網
嘉義阿娥豆漿豆花60多年老店回憶的味道 | 台灣美食網
阿娥豆漿豆花,文化路夜市60年老店,逛夜市來碗豆漿豆花配 ... | 台灣美食網
阿娥豆花:嘉義文化路夜市超人氣排隊美食,在地60年的好味道 ... | 台灣美食網
嘉義市東區【猫咪文創館】店家資訊營業時間
猫咪文創館是嘉義市東區的熱門美食,愛貓人士絕不能錯過!身為貓奴的店主,想要收容流浪貓的想法成為開店的初衷,店內除了販...
屏東縣三地門鄉【山中天】店家資訊營業時間
山中天是屏東縣三地門鄉的熱門美食,經營特色:本店位於三地門鄉及霧臺鄉的入口處,為三地門的門戶,鄰近茂林國家風景區、臺...
新北市金山區【金山肉包王】店家資訊營業時間
金山肉包王是新北市金山區的熱門美食,除了逛老街外,來到金山也是逛北海岸風景區補充體力、美食的中繼站。位於市區中山路上...
臺南市中西區【落成米糕】店家資訊營業時間
落成米糕是臺南市中西區的熱門美食,店內的米糕選用保存一年的長糯米,使米糕不爛且有彈性,店內有四神豬肚湯、活魷魚、米糕…...
雲林縣口湖鄉【金湖古早味肉羹】店家資訊營業時間
金湖古早味肉羹是雲林縣口湖鄉的熱門美食,人呼「阿虳阿婆」的林虳(1951年生),在兒子就讀國小4年級時,與先生設攤賣水煎包,...
嘉義縣阿里山鄉【優遊吧斯 瑪翡餐廳】店家資訊營業時間
優遊吧斯瑪翡餐廳是嘉義縣阿里山鄉的熱門美食,優遊吧斯瑪翡餐廳是由五星級大飯店主廚領導頂級廚師陣容,配合阿里山當季食材...
嘉義縣溪口鄉【阿斌師傳家肉羹】店家資訊營業時間
阿斌師傳家肉羹是嘉義縣溪口鄉的熱門美食,口耳相傳造就三十年的傳奇溪口鎮上有家經營三十多年的「香菇肉羹」老店,在無招牌...
金門縣金城鎮【呷爸】店家資訊營業時間
呷爸是金門縣金城鎮的熱門美食,「呷爸」成立二年多,但提供的簡餐、小吃原料都來自於本地與台灣。老闆的本意是為了讓金門在...
屏東縣萬巒鄉【熊家萬巒豬腳大王】店家資訊營業時間
熊家萬巒豬腳大王是屏東縣萬巒鄉的熱門美食,1948年,熊家萬巒豬腳創始人雄燕二,原本是經營客家粄條stores而聞名萬巒鄉,當...
雲林縣口湖鄉【烏魚伯】店家資訊營業時間
烏魚伯是雲林縣口湖鄉的熱門美食,口福烏魚子雖然常常在國際食品展上屢創佳績,但是創辦人依然覺得遺憾的是,烏魚子百年來始...
新竹縣新埔鎮【牛心柿】店家資訊營業時間
牛心柿是新竹縣新埔鎮的熱門美食,九降風是台灣西北部地區入秋之後常見的一種風,因為是在農曆重陽節前後才開始刮起的強風,...
屏東縣恆春鎮【阿利海鮮】店家資訊營業時間
阿利海鮮是屏東縣恆春鎮的熱門美食,阿利海產的建築外觀美輪美奐,用餐環境寬敞舒適,冷藏櫃裡擺滿了各式各樣的海鮮,採現點...
嘉義縣竹崎鄉【竺園山莊】店家資訊營業時間
竺園山莊是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,擁有石桌絕佳的景觀平台,讓用餐的消費者連吃飯都能獨享一片田園視野,加上風味獨具的家...
臺南市北門區【北門阿善師蚵嗲】店家資訊營業時間
北門阿善師蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,北門「阿善師蚵嗲」是由阿善師的女兒吳麗娟所創攤,後在阿善師手中發揚光大,現在...
雲林縣斗六市【長興圓仔冰】店家資訊營業時間
長興圓仔冰是雲林縣斗六市的熱門美食,已經營超過一甲子的長興圓仔冰,位於斗六中華路上,是一家頗具特色的冰品店,店裡的圓...