高雄美食 驢子實驗室：鳳山黃埔新村日式將軍宿舍改建的咖啡 ... | 台灣美食網
2021年5月29日—驢子實驗室DonkeyLab.地址：高雄市鳳山區黃埔新村東六巷132號(google地圖).電話：07-7108081.營業時間：10-17(周三公休).提供wifi、插座。
強調從農場到餐桌，使用來自中崎有機農場與美濃自種的蔬果，
單品豆單依現場提供的為主
驢子實驗室餐點
招牌鹹派挑了兩種口味，附沙拉、優格，
店家推薦精品豆配方的冰美式與冰拿鐵，
另外再選了兩款甜點，
美味餐點搭配質感環境，根本完美，
除了假日人潮太驚人外…
↓『莫芝瑞拉起士派』160元 (附和風醬小農沙拉、棕櫚糖優格)
日本麵粉與發酵奶油製作的派皮，
少油、少鹽、低溫手桿，
內餡用料實在，起司鹹香濃郁，
層次分明，涮嘴不膩！
↓『森林養生蕈菇』160元 (附和風醬小農沙拉、棕櫚糖優格)
內餡多汁充滿蕈菇香氣，風味迷人，
加上酥而不油的派皮，份量十足，
兩種口味都很好吃
和風醬小農沙拉、棕櫚糖優格
新鮮爽...
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