我最喜歡的台灣小吃－蚵仔煎--怡萍@ 電腦電腦嗚啦啦:: 痞客邦 | 台灣美食網

2020年12月8日—你吃過台灣獨特的小吃嗎？淡水阿給、台南棺材板、珍珠奶茶、甜不辣、蚵仔麵線、魯肉飯、臭豆腐、肉粽、紅燒肉……而我最喜歡的小吃就是－ ...

        你吃過台灣獨特的小吃嗎？淡水阿給、台南棺材板、珍珠奶茶、甜不辣、蚵仔麵線、魯肉飯、臭豆腐、肉粽、紅燒肉……而我最喜歡的小吃就是－蚵仔煎。

        蚵仔煎的外皮是用太白粉勾芡而成的吃起來QQ的又帶有嚼勁，打一顆蛋，灑上一些高麗菜，然後加入主角蚵仔，在淋上醬油和特製的醬汁，真的好吃極了！尤其是基隆廟口那間老阿嬤的蚵仔煎，雖然店面不是很大，不過坐在長板凳上，老阿嬤親切的寒暄，感覺真溫馨，吃完蚵仔煎也可以順便進去基隆媽祖廟參觀、燒個香求平安。

        雖然好吃，不過蚵仔煎的設量可高的嚇人呢！吃太多一不注意就胖了一公斤，所以，我們應該多運動或減少吃的次數，這麼一來就可以兩全其美，吃到蚵仔煎又不易肥胖。

        真感謝自己住在台灣這個美食島嶼，天天都能吃到又便宜又好吃的食物。