台灣台南佳里【順福土產牛肉湯】制霸之王 | 台灣美食網
2020年5月2日—傑菲亞娃◎台灣台南TaiNan佳里【順福土產牛肉湯】肉與湯的美味關係/霸主一說...電話:067212845營業時間:02:30~17:00(週二休息).
傑菲亞娃◎台灣台南Tai Nan佳里【順福土產牛肉湯】肉與湯的美味關係/霸主一說,親自吃過才明白
牛肉湯本來就是台南人的美食代言人了,對遊客來說,來到台南如果沒有喝上一碗牛肉湯就落伍了。台南牛肉湯之所以遠近馳名,當然是因為湯頭鮮甜,牛肉滑嫩,所以一碗好的牛肉湯,牛肉一定要夠新鮮。台南賣牛肉湯的店家多的不甚枚舉,但到底要選哪一家,當地人永遠不會認同觀光客說網路流傳的那一家,總說,我習慣去吃的那一家最棒了,但觀光客還是觀光客,總是會慕名而去。
傑菲亞娃繼前幾次嚐過文章牛肉湯後,這次在友人的帶領下來到台南佳里,這地方對觀光客來說真的很陌生,畢竟離市區還要40分鐘的車程,可訪的較有名的景點也僅「蕭文化園區兒童遊戲館」和「彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠」,因此很難會放在順遊景點的美食選擇中。
但友人介紹榮獲三屆牛肉節的冠軍『順福土產牛肉湯』,是佳里的美食之光。店家提供的頂級牛肉湯完全稱霸業界,連生牛肉都是一等一的,有不少節目來採訪過,可以說是老饕的最愛。
鐵皮屋的店面很是平常,但大大紅字秀著電視台採訪報導「溫體牛肉湯」及「請排隊」這幾個字就不難想像這家餐廳有多受歡迎了。
據說『順福土產牛肉湯』的湯頭是有老闆娘親自負責,而切牛肉則由經驗豐富的老闆處理,兩人合作無間創造出頂級的牛肉料理是食客的最愛。
五花八門的菜單讓傑菲亞娃看得目不暇給,但朋友看都不看直接跟老闆說:小碗頂級牛五花來兩碗,可見牛五花就是招牌了。這小碗NTD300大碗500的「頂級牛五花」是傑菲亞娃吃過最貴的牛肉湯,整碗滿滿的牛肉,肉鮮美湯甘甜,牛五花因有油脂故吃起來非常滑嫩,層次分明的口感,配上牛肉燥飯完全制霸,喜歡吃肉的朋友真的會很愛很愛。聽說除了招牌牛肉湯,順福快炒也很推薦,ex.有鍋邊香氣的炒牛肉…,如果呼朋引伴多一點人吃起來一定更過癮。
這樣的制霸牛肉湯,就算大老遠特地來佳里吃上一回都是值得的。雖然順福營業到下午五點,但朋友表示有一次四點來這就都沒了,看來還是要挑對時間ex.非假日及用餐時間。
【順福土產牛肉湯】
電話: 06 721 2845 營業時間:02:30~17:00(週二休息)
地址: 722台南市佳里區延平路324號
來到台南,喜...
【食記】台南/佳里「順福土產牛肉湯」.溫體牛湯頭好肉 ... | 台灣美食網
【台南食記】佳里區順福土產牛肉湯。第一百肆拾七碗 | 台灣美食網
佳里美食【順福土產牛肉湯】台南牛肉湯!滑蛋牛肉 ... | 台灣美食網
【食記】台南/佳里「順福土產牛肉湯」.必吃溫體牛 ... | 台灣美食網
台南佳里順福土產牛肉湯。頂級溫體牛軟嫩好好吃 | 台灣美食網
台南-順福土產牛肉湯.佳里區︰02 | 台灣美食網
台灣台南佳里【順福土產牛肉湯】制霸之王 | 台灣美食網
順福土產牛肉湯 | 台灣美食網
[台南][佳里區] 順福土產牛肉湯 | 台灣美食網
【台南的牛肉美食】佳里區小吃 | 台灣美食網
臺南市歸仁區【輝哥本產牛肉爐】店家資訊營業時間
輝哥本產牛肉爐是臺南市歸仁區的熱門美食,店家涮牛肉的火鍋高湯湯頭濃郁回甘,縱使涮過肉片也不覺得油膩,玄機就在湯頭放了...
高雄市前金區【牛老大牛肉館】店家資訊營業時間
牛老大牛肉館是高雄市前金區的熱門美食,牛老大牛肉館已營業13年,之所以能受饕客青睞的原因,在於老闆高進吉對食材品質的堅...
臺南市關廟區【阿生牛肉湯】店家資訊營業時間
阿生牛肉湯是臺南市關廟區的熱門美食,本店好吃的料理有許多,有紅燒牛肉麵,精製牛骨高湯等。味鮮純清湯的牛肉,吃起來滋味...
臺南市仁德區【金冠餐廳】店家資訊營業時間
金冠餐廳是臺南市仁德區的熱門美食,金冠餐廳創立於民國84年10月,對於台菜、海鮮調理有豐富的經驗與多年的歷史,餐廳秉持著...
臺南市善化區【一等涼冬瓜原汁】店家資訊營業時間
一等涼冬瓜原汁是臺南市善化區的熱門美食,「一等涼」的冬瓜茶是將特選的冬瓜削皮切塊,與特製砂糖熬煮8個小時煉製成冬瓜露,...
金門縣金城鎮【記德海鮮餐廳】店家資訊營業時間
記德海鮮餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,〈一〉店家介紹一、店家簡介及歷史:記德海鮮餐廳創立於民國82年,老闆本身是走遍各地...
臺南市仁德區【二空燕京蔥油餅】店家資訊營業時間
二空燕京蔥油餅是臺南市仁德區的熱門美食,蔥油餅的麵皮吃起來口感很Q,沒有厚重的粉感,外皮則是煎的又香又酥又脆,滿滿的蔥...
臺南市新化區【一心山羊肉】店家資訊營業時間
一心山羊肉是臺南市新化區的熱門美食,新化區大坑里山區的養羊人家,每屆秋冬,均有「燻補」的習慣。「燻補」就是用山羊與漢...
臺南市北區【小北牛肉湯】店家資訊營業時間
小北牛肉湯是臺南市北區的熱門美食,小北牛肉湯原為阿枝牛肉湯總店,位於小北商圈A85攤位,湯頭採用牛肉、牛骨、甘蔗汁等食材...
臺南市佳里區【阿超牛肉湯】店家資訊營業時間
阿超牛肉湯是臺南市佳里區的熱門美食,阿超牛肉湯開店至今老闆每天都親自去屠宰場兩趟,就是為了拿最新鮮的牛肉,湯汁也堅持...
臺南市仁德區【林仔土魠魚羹】店家資訊營業時間
林仔土魠魚羹是臺南市仁德區的熱門美食,每日從漁港批回當日現捕整尾土魠魚,以利落刀法切塊處理經過調味醃漬,精準的油溫控...
高雄市小港區【潮州牛肉店】店家資訊營業時間
潮州牛肉店是高雄市小港區的熱門美食,堅持用現宰新鮮的台灣牛肉,作全牛的料理,其產品有牛肉全席、牛鞭燉烏骨雞、麻油牛果...
臺南市東區【吳家土產牛肉湯】店家資訊營業時間
吳家土產牛肉湯是臺南市東區的熱門美食,招牌詳細資料店家地址:臺南市701東區中華東路一段145號營業時間:週二~週日17:00–02:0...
南投縣南投市【友德意麵】店家資訊營業時間
友德意麵是南投縣南投市的熱門美食,「友德意麵」意麵,是南投在地美食之一不管是在地人還是觀光客總是聞香下馬就是想一嚐其...
臺南市安平區【安平林牛肉湯】店家資訊營業時間
安平林牛肉湯是臺南市安平區的熱門美食,湯頭淋滿蒜苗在台南極為少見,為林家偏甘甜洋蔥搭配蘋果的蔬果湯頭又再上一層層次感...