[高雄]經典台灣味,好吃牛肉炒麵燴飯 | 台灣美食網
2015年6月16日—一直以來我們家都蠻愛沙茶牛肉燴飯這玩意兒,但其實牛肉燴飯(或說各式燴飯)是個說簡單不簡單,要做到好吃並不容易的台灣菜.最近剛好看到有人介紹在 ...
一直以來我們家都蠻愛沙茶牛肉燴飯這玩意兒, 但其實牛肉燴飯(或說各式燴飯)
是個說簡單不簡單, 要做到好吃並不容易的台灣菜. 最近剛好看到有人介紹在高雄火車站附近
有間以好喝牛雜湯和好吃牛肉燴飯出名的賴潮州牛雜湯, 便去試試看囉!
賴潮州牛肉湯位在高雄火車站府近的八德路上, 對面有另一間在高雄蠻知名的燒肉飯老店阿霞燒肉飯.
招牌因為老舊, 晚上打亮後還是不算太明顯, 不熟的人建議騎到附近放慢速度.
還沒進門就看到切好的牛肉片了~~~這顏色也太美太誘人!!!!
菜單, 其實就是牛肉大餐(笑) 以牛肉為主角的各式飯,麵,水餃, 湯和熱炒.
價位落在60~200, 以賣牛肉的小吃店來說不算太貴.
第一次來是跟朋友一起, 朋友不太敢吃內臟,
所以小菜裡只選了紅燒牛筋肉. 牛筋肉厚薄適中,
滷得軟爛卻不死鹹, 雖附醬但不沾就很好吃了.
牛肉燴飯(小), 這裡的份量小不是正常份量是真的偏小.
我覺得除非節食,不然正常女生八分飽,男生應該只有六分.
不過撇除份量, 上桌時香氣真的挺迷人的!
火候掌握得...
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牛肉燴飯 | 台灣美食網
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