彰化素食 | 台灣美食網

2020年12月30日—說到彰化的美食三寶真的不是蓋的，肉圓、爌肉飯、素食麵這三樣真的稱霸彰化，來到彰化如果沒有吃到這些，...地址：彰化縣彰化市長安街117號.

說到彰化的美食三寶真的不是蓋的，

肉圓、爌肉飯、素食麵這三樣真的稱霸彰化，

來到彰化如果沒有吃到這些，就等於你白來了~

這次要來吃離火車站走路只要3分鐘的彰化素食，

這家不只在地人很愛，連外地客也會來吃。

彰化素食位於彰化市長安街上，

只要到用餐時間，點餐的客人總是將店面擠得水洩不通，

店內的座位不多，大約20幾個。

整體環境只能算普通。

彰化素食的菜單，有麵食類、湯類、飯，

還有乾豆包、米糕、菜圓、米糕等，

價格從13元~75元左右。

整碗的香菜放菜桌上，可以自己選擇加或不加。

Linda最愛點乾麵+豆包湯這樣的組合。

乾麵$35元

乾麵就是油麵條加上豆芽菜，上頭淋上店家的素肉燥和一點醬油。

很多人都說他的乾麵很平凡，殊不知其實要加桌上的辣椒醬，

加下去層次會更豐富。

豆包湯$20元

這碗豆包湯除了豆包本身外，還有豆皮呢。

彰化素食的豆包算大捲而且很扎實，

裡頭塞滿了筍丁和素料，一口咬下口感豐富，

記得有時候要拜拜的時候，Linda媽還會特地去買來拜拜。 ...