【新莊四維市場 | 台灣美食網

2021年5月13日—這次又來到新莊，沒想到在菜市場附近就有鱔魚炒麵價格及料方面都還蠻實在的，老闆好像也是從路邊攤炒到店面....很厲害！暐哥要去大陸前， ...

這次又來到新莊，沒想到在菜市場附近就有鱔魚炒麵 價格及料方面都還蠻實在的，老闆好像也是從路邊攤炒到店面....很厲害！

暐哥要去大陸前，可是瘋狂的三餐都是外頭，灌爆我的相機 所以暐哥不在的日子瘋狂寫食記就對了啦

這天來到了新莊附近唱歌，結束大家要找續攤的地方，就來到這兒了～ 在四維路上，營業到蠻晚的店家不多 這間還不錯吃....因為暐哥之前常來 你看！都已經十一點快十二點了....而且還下雨天，還這麼多人在等外帶咧

小小間的店面，裡頭還有超大的液晶電視，身為電視兒童的暐哥看的不亦樂乎！

餐點不多，大多是炒飯、炒麵、燴飯類，還有些熱炒類可以小酌一下，價格都不貴～

隨便點幾樣吃的後.....我們就來看看老闆表演啦！

都很晚了，還下雨，感覺生意超好的！

鱔魚炒麵100元

一百元的鱔魚炒麵，鱔魚的份量感覺蠻多的，配炒些空心菜 鱔魚沒有腥味，處理的還不錯，軟嫩中帶些Q勁 整體來說炒的還不錯，不會很油膩，也不會過鹹

吃辣的朋友還可以加辣椒粉，好像三重的鴨肉羹辣粉，紅通通的感覺很過癮

生炒鱔魚200元

光配菜都比喬田客棧的多了...... 不會很重鹹，當下酒小菜，解饞聊天挺不錯的！ [1]

沙茶羊肉100元

沙茶味道一點點提味，不會太油膩 羊肉不乾澀，配上些許空心菜吃，是熱炒類我的最愛～

薑絲大腸100元 粒粒分明的大腸看起來好可愛，一百元這樣的份量感覺還蠻多的

以不吃酸的朋友來說，這樣的味道剛剛好，一點點酸 ...