來新竹必吃!!!! 竹東蛋糕推薦季節限定的芒果盒子草莓蛋糕 ... | 台灣美食網

2020年5月15日—來新竹必吃!!!!竹東蛋糕推薦季節限定的芒果盒子草莓蛋糕【Thiscafe】蕭如松故居建築群對面國際咖啡師證照新竹特色店家 ...

       妳曾有個夢想，就是擁有一家自己開的小店嗎? 裡面擺設風格、各式小物，都是自己精心挑選、布置的小天地，發揮自己的專業、靠著自己的興趣就能填飽肚子----竹東竟然有國際咖啡師證照新竹特色店家，有著網美風格的竹東咖啡店竟隱身在蕭如松故居建築群正對面、在地人推薦的竹東美食、竹東甜點、竹東蛋糕推薦【This cafe】給人的感覺就是如此。今年的草莓季，當然要來吃手作草莓蛋糕呀!(2020/12/12更新、二訪圖文)

    在This cafe旁邊的「鄰居們」，右邊是獨具異國風味的pizza專賣店，左邊則是美蘭阿姨、中式料理餐廳。來竹東千萬不能錯過的竹東蛋糕推薦【This cafe】、小小的店面夾在其中，卻獨具其特色，不論是手工甜點或飲品，姐弟一同製作、獨一無二，不假於他人之手，更是吸引新竹在地老饕吃貨們每天將【This cafe】限量手工甜點一掃而空，想要品嘗這美味又別緻的竹東甜點，需事先來電預留或在粉專私訊詢問，以免撲空喔! 另外，店內陳設風格是由白色蕾絲落地窗佈置的夢幻公主風，也是讓范范媽咪想帶著家裡的小公主「彤彤妹妹」去一探竟的原因之一呀!

       自2019年10月開幕的【This cafe】，范范已經關注這間匠心獨具的新竹手工蛋糕店很久了-----雖然它的店名一聽就知道是主打「咖啡」，而且店長小姐也是通過國際認證咖啡師，不過，范范卻是衝著每日的限量甜點「芒果盒子蛋糕」而踏入這間竹東咖啡店----芒果是范范的最愛呀! 在炎炎夏日中，坐在這樣的竹東咖啡店，再點一杯清涼解暑的飲品，就是為的就是要趕在孩子們下課前忙裡偷閒一下。從一進門不僅感受到咖啡廳必備的「冷氣」招待(要知道，才五月初，竹東很多店家還是沒有冷氣開放的，還沒過端午，天氣卻熱得快中暑囉!)，還有第一眼就注意到年輕又漂亮的店長妹妹溫柔的招呼----還以為是20出頭的小妹妹，怎麼一個人看店呢? 店裡的店長呢? 原來...