登峰魚酥 | 台灣美食網
登峰魚酥-每一口都是淡水碼頭邊的老街滋味~源自1950年,象徵淡水經典好滋味,不只在地人愛吃,更是親朋好友送禮第一首選。
淡水發跡的七十年老字號,堅持延續傳統風味,佐以創新、熱情、堅持的理念,將台灣這片土地的美好記憶,原汁原味的傳承下去。 創辦人成功塑造淡水的魚丸魚酥飲食文化,並打造全台第一家以魚丸為主題富有寓教娛樂意義的登峰魚丸博物館,將台灣的漁業加工及海洋文化傳承下去。現在,登峰仍延續著堅持、傳承的精神,在台灣各地發掘美好滋味,運用創新技術保留健康營養,將古早味變身成為讓您最難以忘懷的好味道。
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