【車埕美食】手工牛舌餅菩元珍上饌剛出爐熱呼呼的香甜好味道 ... | 台灣美食網
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每次來車埕老街，經過這間菩元珍上饌手工牛舌餅的時候，都會多看兩眼，這種剛出爐熱呼呼模樣的牛舌餅太吸引人了，就跟去鹿港最後都要買個兩片邊走邊吃才甘願！但是逛車埕老街都是剛用餐完，肚子撐到容不下一粒米的時候，所以也一直沒買來吃過！
這次逛車埕走的是小吃路線，才吃了麵麵俱到[1]、車埕阿嬤的古早味[2]2間小點心，我胃裡空間還能撐船呢！兩片手工牛舌餅算什麼(撥髮)立刻回頭跟老問說：麥牙糖跟黑糖各來一片✌️
牛舌餅位置就在民權巷老街斜坡而上的地方，經過時可以聞到淡淡香氣，忍不住就想停下腳步
牛舌餅就只有兩種口味，麥牙糖跟黑糖，一片15元，買十送一。
一樣叫做牛舌餅，但我覺得厚薄兩種吃起來感覺完全不同，每次在宜蘭吃的薄片牛舌餅，比較像餅乾，薄脆涮嘴，吃鹹吃甜都不錯！車埕鹿港這種厚片的，則是比較糕餅點心，適合配杯熱茶一起入口，一次一片剛剛好。
麥芽糖、黑糖牛舌餅，一個15元。剛出爐的牛舌餅，香氣較明顯，入口厚實有彈性，甜度適中不膩口。
手工牛舌餅雖然不是會驚豔、眼睛為之一亮的點心，但是久久吃一片，這種樸實傳統的美味，依舊非常有魅力，有機會來車埕可以來一片試試喔！
【商家資訊】
菩元珍上饌車埕現做牛舌餅地址：南投縣水里鄉民權巷營業時間：早上9:00-下午17:00公休日：週一-週五
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