【彰化】在地人大推! 彰化超夯伴手禮「椒鹽牛舌 ... | 台灣美食網
2020年12月29日—吳家牛舌餅脆片創始店彰化縣福興鄉同安村員鹿路一段393號營業時間:週一到週六10:00~18:00週日10:00~16:00(每月第一個星期日公休)
2020年12月29日
大家對於彰化美食的印象,第一個想到的一定是控肉飯、肉圓,但是對於伴手禮可能稍微有點陌生,今天要特別介紹一間位在張院福興鄉的人氣伴手禮「吳家牛舌餅」,將傳統牛舌餅改造成薄薄脆脆的超涮嘴零食,還有三種口味可以挑選,週末放假時宅在家邊嗑牛舌餅邊追劇,根本是最療癒的行程啊~
▼如果有去過鹿港買牛舌餅的朋友,應該有吃過傳統的軟牛舌餅,不過這間靠近彰化鹿港的人氣伴手禮「吳家牛舌餅」,並不是那種厚厚的軟牛舌餅,而是做成非常輕薄的牛舌脆餅。
(圖片來源:@happyfood0128[1])
(圖片來源:@aa27382738aa[2])
▼他們家的牛舌餅共有三種口味,分別是椒鹽、黑糖以及蜂蜜,有別於一般的牛蛇餅,他們家的餅外皮呈現出焦糖色澤,酥脆到咬一口在嘴中會發出「ㄎㄠˊㄎㄠˊ」的聲音,不論是香甜可口的黑糖、蜂蜜口味,還是鹹香涮嘴的椒鹽口味,每種口味都很值得嚐鮮看看!
(圖片來源:@penghu_yasinzhan[3])
(圖片來源:@ellisa_taiwan[4])
▼想不到在彰化鹿港這邊還有這麼厲害的伴手禮,下次來逛鹿港老街時,買完包子順便到吳家牛舌餅,常常看這傳統的涮嘴小零食吧!
(圖片來源:@tifufood[5]...
《團購美食》彰化福興吳家牛舌餅.椒鹽脆片.黑糖脆片 ... | 台灣美食網
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吳佳餅鋪 | 台灣美食網
吳佳餅鋪(福興鄉同安村員鹿路一段393號) | 台灣美食網
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吳家牛舌餅(吳佳餅舖) | 台灣美食網
吳家牛舌餅 | 台灣美食網
吳家牛舌餅特產店在彰化縣 | 台灣美食網
彰化福興吳佳餅舖吳家牛舌餅脆片創始店 | 台灣美食網
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