[美食]宜蘭蘇澳+林文讚手桿麵 | 台灣美食網
蘇澳餛飩麵,大家都在找解答。今天來到Ben的老家蘇澳,一起品嚐風味午餐:超人氣蘇澳手桿麵+餛飩湯這算是電視有介紹過特殊蘇澳手桿麵,此麵純手工製成、吃起來香Q ...
今天來到Ben的老家蘇澳,一起品嚐風味午餐:超人氣蘇澳手桿麵+餛飩湯這算是電視有介紹過特殊"蘇澳手桿麵",此麵純手工製成、吃起來香Q有勁,口感特別好,用手桿出的麵可以保留麵粉的筋脈,和機器做的就是不一樣,一碗乾麵搭配自己調味料,本身有點辣,還滿好吃。這是貢丸餛飩湯, 餛飩皮較厚,裡頭的餡料是扎實的小肉塊,整體看起來非常小。至於湯頭嘛~~太油膩了。我還聽見熟客要老闆不要加"味精",害我不敢喝湯(因為會過敏)這是我的餛飩湯麵,手桿麵還是很Q,但是店家生意太好了,趕著送麵,Q勁的麵條都還沒入味,實在可惜。看看...
今天來到Ben的老家蘇澳,一起品嚐風味午餐:超人氣蘇澳手桿麵+餛飩湯這算是電視有介紹過特殊"蘇澳手桿麵",此麵純手工製成、吃起來香Q有勁,口感特別好,用手桿出的麵可以保留麵粉的筋脈,和機器做的就是不一樣,一碗乾麵搭配自己調味料,本身有點辣,還滿好吃。這是貢丸餛飩湯, 餛飩皮較厚,裡頭的餡料是扎實的小肉塊,整體看起來非常小。至於湯頭嘛~~太油膩了。我還聽見熟客要老闆不要加"味精",害我不敢喝湯(因為會過敏)這是我的餛飩湯麵,手桿麵還是很Q,但是店家生意太好了,趕著送麵,Q勁的麵條都還沒入味,實在可惜。看看價錢還真是不便宜啊!!老爸老媽上星期也是慕名來吃過,評價很慘,老媽說服務態度不是很好。
地點:在冷泉風景區的右邊出口處(x x 美語旁的巷子),到時再打聽附近民眾即可知道。店家營業僅到下午一點止。 經過傳媒報導後,一到吃飯時間人潮洶湧,我看老板的態度當然不會好到哪去。Ben說很可惜:跟多年前退伍老兵傳下來的味道差了很多。
林文讚手桿麵
地址:宜蘭縣蘇澳鎮新生路9-1號
電話:03- 996- 6563
[美食]宜蘭蘇澳+林文讚手桿麵 | 台灣美食網
[美食影相]-南方澳-華山路製冰廠對面 | 台灣美食網
《宜蘭蘇澳。傳統手捍麵》師承汕頭師傅的手工麵條,搭配美味 ... | 台灣美食網
「南方澳餛飩麵」情報資訊整理 | 台灣美食網
【宜蘭蘇澳】蘇澳冷泉手捍(桿)麵餛飩湯手工製麵簡單 ... | 台灣美食網
【宜蘭蘇澳食記】巷仔內超人氣麵店 蘇澳冷泉手捍麵 | 台灣美食網
南方澳一甲子的老地方~~寶蓮仔麵店@ 滴口水的吃吃喝喝 | 台灣美食網
宜蘭縣蘇澳鎮美食推薦『見證漁港的興衰,南方澳超隱藏版麵店 ... | 台灣美食網
宜蘭蘇澳鎮阿公仔麵店無名麵店俞阿盛麵店馬賽超人氣豬油乾 ... | 台灣美食網
寶蓮仔麵店 宜蘭蘇澳一甲子老地方,在地人推薦巷弄 ... | 台灣美食網
宜蘭縣蘇澳鎮【手捍麵】店家資訊營業時間
手捍麵是宜蘭縣蘇澳鎮的熱門美食,扎實的麵條口感,是手擀麵小吃的人氣所在!詳細資料店家地址:宜蘭縣蘇澳鎮新生路9-1號營業...