【台南‧麻豆】百年龍泉冰店傳承一世紀飄香一世情 | 台灣美食網

來到麻豆大家第一印象都是碗粿，但來到麻豆鐵定要來龍泉冰店品嚐哪百年古早味，古老懷舊木廚，紅磚砌成爐灶，鍊條復古剉冰機器，所有食材幾乎都是店家自己手工製作， ...

▲走過一甲子的冰店，從民國34年就開始推著攤子販賣刨冰，直到民國40年才遷至中央市場目前的現址，幾乎是全年無休的賣冰，絡繹不絕的客人幾乎都是在地人，從最便宜的25元到最貴的35元，超級符合台南物美價廉的印象呢。 ▲樸實的店家外觀，從門口就聞到淡淡的麵茶香味，位於中央市場一隅的龍泉冰店其實就在助仔碗粿的斜對面附近，來吃了好多次這是第一次帶相機來拍呢。

▲這是超嫩的粉粿，超有古早味的，黏稠的Q度配上那剉冰真的是令人難以忘懷。

▲從市場的角度看這間走過一世紀的百年冰店，每個人都耐心等候著，店內每樣事物都可隱約看出歷史痕跡呢。

▲好好笑的台語吃冰童謠，這誰會唱啊？真想聽聽看呢，其實這間龍泉冰店好多雜誌和媒體都有來介紹過。

▲哇..這冰有多好吃，看我桌上那已經被我嗑光的四碗就知道有多好吃啦，我還點上第五碗呢，哈哈！

▲這裡點八寶冰，料可以一直點喔，點到老闆說滿了才會停止唷，像是愛玉也是店家手工自己洗出來的呢，幾乎每樣佐料都是人氣必點之物。

▲這使用鍊條的剉冰器具被稱為『老傢伙』，聽著這懷舊馬達聲音，吃著這機器刨下的碎冰，真有種幸福的滋味呢。

▲肉魯來麻豆時很喜歡吃市場的助仔碗粿，但更喜歡來此吃剉冰，炎炎夏日鐵定要消暑一番的啦，但龍泉冰店的糖水有稍微甜一點喔，別忘了叫老闆加少一點或多給你一點冰喔。

▲攜家帶眷的吃冰人潮，就可以看出龍泉冰店的超人氣，肉魯拿著單眼相機拍照，在這裡也特別顯眼呢，一起來悠閒著感受這傳香一世情的懷舊刨冰吧。

龍泉冰店： 住址：台南縣麻豆鎮平等路2-4號(中央市場內) 電話：0...