[宅配美食]心之和烘焙屋教父級的乳酪蛋糕 | 台灣美食網
2016年4月20日—QQ這次買了6吋乳酪蛋糕-日光香橙和起司捲不得不說店家的包裝挺有質感的Logo是一隻戴著帽子的貓或許老闆是個愛貓人士?6吋乳酪蛋糕-日光香橙.
開吃時間:2016/3/4 還記得2014年的太陽花學運期間 媒體曾經報導了一篇蕭家淇先生購買的蛋糕被偷吃的有趣新聞嗎? 是的~就是我這篇要介紹的-屏東排隊夯店 心之和烘焙屋的啦! 據說報導之後 讓原本就不好買的烘焙屋又變得更加難買了 當初看到新聞的時候只是笑笑帶過 並沒有刻意尋找出自於哪家 到了最近友人揪團 上網查詢才知道有這樣的故事 QQ覺得他們家的蛋糕用料都不馬虎 所以口感上真的非常不錯 也可說是我近期吃過最好吃的乳酪蛋糕
QQ是在網路上下單購買 聽說是蠻難訂的 因為有時間.數量上的限制 這次碰巧對上供應的日期 所以出貨速度還算快 總歸一句:運氣運氣運氣XD 在此先附上心之和的官網:http://www.heartcheese.com/ 如果說距離近能現場購買當然是更好! 地址在這:屏東縣潮州鎮彭城路108號 QQ這次買了6吋乳酪蛋糕-日光香橙和起司捲 不得不說店家的包裝挺有質感的 Logo是一隻戴著帽子的貓 或許老闆是個愛貓人士? 6吋乳酪蛋糕-日光香橙 蛋糕本體被柳橙絲鋪滿 中間還有一片柳橙片 如果想要擁有冰淇淋般的口感 建議要先冰冷藏哦! 成份寫得很清楚 來個側面特寫 靠近的時候乳酪和柳橙的香氣撲鼻而來 店家在寄的時候就已經先將蛋糕切好了 超貼心 蛋糕本體紮實 口感綿密細緻 乳酪味非常香濃 如果放在嘴巴不去咬甚至可以像冰淇淋那樣化開 上面的柳橙絲有很明顯的提味作用 帶點柳橙特有的苦澀味道 使得蛋糕吃起來一點也不會膩口 總之我是超愛 北海道起司捲 打開看到覺得蠻大一條的 上面灑滿糖粉像雪花一樣 以上是成份 長度有21公分!寬度沒量 但感覺有比市面上販售的還寬一點 側面特寫 可以看出中間奶油部份沒有很多 有點小傷心 海綿蛋糕質地鬆軟 起司味就...
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