皮Q焦香＋特製醬料！高雄隱藏版中庄煎肉圓還有佛心骨肉湯 ... | 台灣美食網

2020年3月7日—而且是用豬油煎的香氣更上一層樓！肉圓皮算較薄的類型，煎得恰恰的正合..(中庄煎肉圓,高雄美食,達人美食,美食情報,大寮區美食,高雄美食地圖, ...

文、圖／高雄美食地圖[1]

在大寮四維路上的煎肉圓，雖然招牌有大大的筒仔米糕四個字，但他的煎肉圓和肉骨湯才是大人氣啊！

看餐檯上一個個圓圓的煎肉圓，視覺就是療癒啊！而且是用豬油煎的香氣更上一層樓！肉圓皮算較薄的類型，煎得恰恰的正合適（還可以請老闆煎脆一點哦）

點個2粒肉圓加價＄20就有骨肉湯！

一份肉圓（2粒）配碗湯女生吃很剛好（這加價的骨肉湯也太有料了吧！）

佛心的骨肉湯，這骨肉啃起來很香而且份量又多！而且湯頭喝得出來長時間熬煮，真的很真材實料啊！

輪到主角煎肉圓上場。

煎肉圓可以吃到皮的脆度與焦香，肉圓皮不會太厚吃起來的感覺皮恰恰又帶點Q。

肉餡的調味也很不錯，再淋上特調醬汁！根本可以再來4粒都沒問題啦！

中庄煎肉圓

地址：高雄市大寮區四維路215號電話：0955 558 736 營業時間：06：00～15：00

高雄美食地圖

作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格[2][3]

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