【台南北區】古根食堂(原古根鴨香飯)。煙燻鴨肉飯 ... | 台灣美食網

2019年1月2日—古根食堂(原古根鴨香飯)舊址在開元路上崑山中學附近，搬遷至開元路上開元振興公園附近，雖然...地址：台南市北區開元路339-1號☎電話：06-2099178

2019.01.02

古根食堂(原古根鴨香飯)舊址在開元路上崑山中學附近，搬遷至開元路上開元振興公園附近，雖然換了新的名字但不變的是對食材的堅持。

古根食堂成立民國45年，在古城落地生根，於是取名為古根。

▲鴨肉飯 $45，有筍絲、兩片香腸。鴨肉帶煙燻味道。

鴨肉是肉絲的方式呈現，淋上鴨油與油蔥酥，吃起來香氣獨特。

▲綜合心肝腸腱湯 $80，料給的很大方，隨便一湯匙撈起來都有滿滿下水四寶。甘美的湯頭、清新提味的枸杞、嫩薑絲，無敵好喝。扒上一口飯配上新鮮可口的下水四寶，除了滿足之外，也不知道要用啥形容詞了。

▲飲料、餐具及調味料請於自助區取用

▲店內用餐環境乾淨明亮，店家態度親切。

▲半開放式的廚房，新鮮衛生都看得見！

▲古根食堂菜單

🚩古根食堂(原古根鴨香飯) 🏠地址：台南市北區開元路339-1號 ☎電話： 06-2099178 ⏰時間：11:00-21:00，週四休

標籤: 古根鴨香飯、鴨肉料理、成大美食、成大醫院、平價便當[1]...

2019年1月2日 — 古根食堂(原古根鴨香飯)舊址在開元路上崑山中學附近，搬遷至開元路上開元振興公園附近，雖然 ... 地址：台南市北區開元路339-1號☎電話： 06-2099178 Read More

古家手作鴨香飯屬於手作中式料理，推薦鴨香飯、配上每日手作新鮮小菜外， ... 有限，售完為止#台南美食#台南#鴨香飯#肉燥飯#臺南美食#古家手作#goodjob #restaurant ... Read More

古珈手作鴨香飯屬於手作中式料理，推薦鴨香飯配上每日手作新鮮小菜外， ... 新鮮手作，現點現做，數量有限，售完為止#台南美食#台南#鴨香飯#臺南美食#古珈手作#goodjob ... Read More

馨品香手作鴨香飯, 台南市. 1363 likes · 265 were here. Restaurant. ... Highlights info row image. 台南市永康區復國一路516號(6,630.82 mi) Tainan, Taiwan, 710. Read More

古根鴨香飯台南最後有菜單 / 開元路上裝潢美美的鴨肉飯店經過都會被吸引鴨肉便當上鋪滿鴨肉跟3樣小菜香氣十足每一口都瘋狂扒飯吃完飽足感很夠鴨肉麵的湯頭 ... Read More

古根鴨香飯總舖. 751 likes · 1 talking about this. 臺灣小吃豐富多元，國際知名，由其又以古早口味更讓人無法忘記，鴨肉飯傳承自早期農業社會，以簡單的去骨鴨肉配上 ... Read More

2018年12月20日 — 台南成大附近有不少不錯的店家坐落在周邊，每次中午都在煩惱要吃什麼，有時就會跟實驗室的朋友挖一下口袋名單，這間「古根食堂鴨香飯」是最近實驗是 ... Read More

2020年6月27日 — 古家手作鴨香飯總店位在北成路,看了許多好友吃過打卡，於是乎列為口袋名單，這天中午特地前往嚐一嚐，我點了鴨 ... 營業地址：台南市北區北成路428號 Read More

2019年12月9日 — 『古家手作Restaurant 鴨香飯』是今年六月新開幕的店家，因為不是在小編的生活圈所以一直被我們忽略，而真正知道古家鴨香飯完全是誤打誤撞，上次跟 ... Read More

2021年4月12日 — 古家鴨香飯外帶菜單跟餐具也走黑白跟木質路線。除了店家的拿手鴨肉系列產品之外，還有7.8樣不等的配菜來做便當調整的供應性， ... Read More

相關資訊整理