【高雄】富民路鴨肉霸主 無名鴨肉店.桑尼瘦不了x短評 | 台灣美食網
2016年7月27日—富民路上有間無名鴨肉店,要叫無名當歸鴨、無名冬粉鴨也可以,反正就是低調沒招牌,但每到用餐時刻,人潮就像排隊買...高雄市左營區富民路338-2號
富民路上有間無名鴨肉店,要叫無名當歸鴨、無名冬粉鴨也可以,反正就是低調沒招牌,但每到用餐時刻,人潮就像排隊買五月天演唱會門票一樣,絡繹不絕! 跟陌生人併桌用餐是常有的事,雖然人潮多,但店員的態度都很棒,孔子說「六十而耳順」,老店如果也能不囂張的話,相信會生意就會川流不息、萬事如意、天天開心(桑尼被老店囂張過好多次所以碎碎唸一下)
無名鴨肉飯 菜單MENU,有沒有發現,不論是煮湯、鹹水或煙燻,小份的鴨肉都只要$45,是不是超級划算呀~
點了碗鴨肉湯,$45
桑尼不常吃鴨肉,因為許多鴨肉口感都很柴,但無名鴨肉店的鴨肉從沒讓桑尼失望過,不論是煙燻、鹽水或煮湯,都相當柔嫩,涮嘴啦!
乾的綜合下水,$70 有鴨腸、鴨腱、鴨肝,每次吃下水都會想到TLC的節目「古怪食物」,那個胖子廚師四處吃他覺得奇怪的東西,讓桑尼比較有印象的是豬睪丸沾榴槤醬、臭酸鯡魚罐頭,當然也有些我們覺得很普通的食物,像是皮蛋、臭豆腐,如果節目有開職缺,桑尼會超想應徵
桑尼最喜歡苦苦的鴨肝,沾些醬油膏、搭著薑絲吃超對味! 這盤下水滋味其實很新鮮,畢竟店家每天用那麼多隻鴨,不新鮮也難
這是桑尼最喜歡的鴨肉飯(小),$30 會一試成主顧都是因為這碗鴨肉飯的關係,其實到現在也沒吃過鴨肉飯以外的主食,柔嫩的鴨肉片搭上鹹香的肉燥醬汁,那口感真會讓你一次迷上,別等路過,推薦專程來嚐嚐
雖然沒吃過鴨肉飯以外的主食,但相信滋味也會很不錯,且餐點的價格又划算,難怪每到用餐時刻總高朋滿座,有機會的話,不妨來嚐嚐沒招牌的好滋味吧!
無名鴨肉店 高雄市左營區富民路338-2號 11:30~14:30、17:30~23:00
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