苗栗造橋綠池庭園餐廳 | 台灣美食網
2017年8月14日—這裡的前身為男生宿舍家也有愛的儷池咖啡館,直到幾年前租約到期儷池搬遷到頭份後,就由地主家人返鄉接手經營。有趣的是,綠池並未沿襲前身餐廳的親子取向 ...
造訪日期:2017年8月13日
位於距離造橋火車站不遠的「綠池庭園餐廳」,純白色的主建物矗立在淳樸的小鎮上顯得格外醒目。這裡的前身為男生宿舍家也有愛的儷池咖啡館,直到幾年前租約到期儷池搬遷到頭份後,就由地主家人返鄉接手經營。有趣的是,綠池並未沿襲前身餐廳的親子取向風格,而是堅持保留更多的自然環境景觀,並且專注在料理的研發與製作,希望營造出可以靜下心來好好品嘗美味料理的療癒系空間。
事實上現在帶孩子我喜歡找所謂親子「友善」的餐廳。親子友善,代表店家注意到帶孩子用餐時的環境需求,也較能體貼提供真正適合孩子食用的菜單內容。而綠池,不只有讓孩子奔跑嬉戲的空間,也提供適合闔家享用的餐點,確實達成了親子友善餐廳的水準。
當然花俏的設施能在短時間內就吸引孩子的注意,但我更想要的是,孩子不管在怎樣的環境中都能怡然自處。綠池有片整理舒適的綠地、也可以讓孩子餵養池內的魚群,並觀賞鴨子烏龜的姿態,沒有過多外在設備的干擾下,孩子其實還是能找到方法讓自己開心,甚至會因此啟用細膩的觀察力呢!
隔了條馬路剛好是台鐵軌道,站在綠池的大門前就能不時看見咻咻咻飛逝而過的火車,也是孩子們的心頭好。(為了搶拍結果鏡頭剛好因為溫差起霧了…)
綠池的主建物由30幾年的老屋改造而來,主廚則是受過正統餐飲訓練的地主家人,目前店內提供的菜色以簡餐、排餐及部分輕食為主,對於餐點內容投注不少心血,希望上桌的套餐不僅在味覺上、也能在視覺上同樣讓顧客滿意。
整體用餐環境明亮舒適,桌與桌之間保持足夠距離,在這樣的空間用餐總是感到格外自在與愜意。
有孩子的家庭,除了兒童餐椅餐具,還會貼心準...
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