[中壢美食]頤和園餡餅粥老兵魂在燃燒!超人氣北方麵食館 ... | 台灣美食網
2021年3月18日—說到餡餅,中壢人應該都對頤和園餡餅粥不陌生,在地經營超過二十年了,以前讀書的時候在對面等國光號搭車,都會先到頤和園餡餅粥買餡餅或韭菜盒,尤其 ...
說到餡餅,中壢人應該都對頤和園餡餅粥不陌生,在地經營超過二十年了,以前讀書的時候在對面等國光號搭車,都會先到頤和園餡餅粥買餡餅或韭菜盒,尤其是韭菜盒,有時候回家前還會買五~六個回家冷凍,想吃的時後退冰微波烤一下當早餐一樣好吃!
中壢美食/三十年老店麵食館
頤和園餡餅粥就位在中央東路上公七公園旁邊,主打口味道地的北方麵食,算一算我從國中吃到現在,應該有超過三十年了吧,這裡的北方麵食都是現點現做,用餐時刻是滿滿的人潮
頤和園餡餅粥的用餐環境相當明亮且清潔,聽說還可以訂位,但來過幾次內用,其實不太需要排,大家吃完就閃了,翻桌速度很快,再來都是外帶客居多
小菜區,一字排開的小菜超壯觀,小菜都是店家自己做的,小菜一盤35元,三盤100元,平價!小菜一定要拿好拿滿!
頤和園餡餅粥菜單價目表
頤和園餡餅粥吃了這麼多年,我個人是覺得整張菜單幾乎無雷,隨便點都好吃,而且價格也不貴,雖然以前的老伯伯都沒看到了,現在掌廚的都是年輕人(可能是第二代)但料理都沒走味,有扛住
北方麵點現點現做,口味道地價格親民
頤和園餡餅粥的餐點份量也很足,兩個人點這樣吃超撐,也可能大部分都是澱粉類麵食關係,超有飽足感!
蒸餃
一籠八個75元,平均一個不到十元,跟一般蒸餃長得也不大一樣,個頭大長著像小包子似的,蒸餃皮也比較厚
吃的時候要小心一點,會爆汁!豬肉餡應該是用溫體豬,沒有肉腥味,調味也比較清爽,可以明顯吃到肉香,湯汁也夠鮮美,但唯一美中不足可能就是皮很...
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