雲林縣口湖鄉【椬梧陳家大姊大腸包小腸】店家資訊營業時間 ... | 台灣美食網
2021年1月31日—椬梧陳家大姊大腸包小腸是雲林縣口湖鄉的熱門美食,陳家大姊陳麗美剛自職場退休,閒不住的她決意再創事業第二春,看中椬梧地區沒有人販售 ...
椬梧陳家大姊大腸包小腸是雲林縣口湖鄉的熱門美食,陳家大姊陳麗美剛自職場退休,閒不住的她決意再創事業第二春,看中椬梧地區沒有人販售大腸包小腸,而決定設攤販售。陳家大姊大腸包小腸雖設攤不久,但卻擁有極高知名度,不管米腸或香腸,全手工自己製作,用料實在,口味道地,有口皆碑。大腸包小腸分米腸及香腸兩部分。米腸的製作是:尖糯米浸泡 2 小時,濾乾備用;豬油、紅蔥頭、蝦米爆香後倒入糯米,拌勻,再以手工灌到豬腸膜,下鍋煮熟,起鍋放涼,備用。香腸的製作是:豬肉絞碎,加香料、調味料拌勻,以機器灌到腸膜,曬乾備用。米腸是當天早上製作,香腸則提前幾天製作,才有時間曬乾。來到賣場整攤後,將米腸及香腸置於炭火上烤熟,備用。客人點食時,將米腸從中剖開,加醬料、蒜頭、鹹菜,最後放香腸,包裹起來,裝袋。除大腸包小腸外,陳家大姊還販售鹹豬肉,也是自家製作,其作法是:胡椒、鹽巴、香料塗在豬肉三層肉上,放冷藏 3-4 天,讓佐料入味。在賣場上,先用炭火烤... 詳細資料 店家地址:雲林縣653口湖鄉梧南村文光路 38 號 營業時間:14:00 - 18:00 (每週二公休) 連絡電話:886-9-29350109椬梧陳家大姊大腸包小腸 | 台灣美食網
2020年7月21日 — 陳家大姊大腸包小腸雖設攤不久,但卻擁有極高知名度,不管米腸或香腸,全手工自己製作,用料實在,口味道地,有口皆碑。 大腸包小腸分米腸及 ... Read More
椬梧陳家大姊大腸包小腸週邊美食 | 台灣美食網
椬梧陳家大姊大腸包小腸週邊美食. 共有13 間店家. 宜梧蚵嗲. 12 公尺 · 椬梧廟後阿婆碗粿. 44 公尺 · 椬梧煎盤粿. 78 公尺 · 椬梧水煎包. 84 公尺 · 農村小舖. 883 公尺. Read More
椬梧陳家大姊大腸包小腸週邊住宿 | 台灣美食網
椬梧陳家大姊大腸包小腸週邊住宿. 共有2 間旅店. 好蝦民宿. 19 公尺 · 灜稼民宿. 2.38 公里. 最前頁 上一頁. 1. 下一頁 最末頁. 交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理 ... Read More
椬梧陳家大姊大腸包小腸週邊景點 | 台灣美食網
椬梧陳家大姊大腸包小腸週邊景點. 共有12 處景點. 李萬居在地精神啟蒙館. 555 公尺 ... 椬梧滯洪池. 1.73 公里 · 好蝦冏男社. 1.83 公里 · 湖口濕地. 2.35 公里. Read More
雲林縣口湖鄉【椬梧陳家大姊大腸包小腸】店家資訊營業時間 ... | 台灣美食網
2021年1月31日 — 椬梧陳家大姊大腸包小腸是雲林縣口湖鄉的熱門美食,陳家大姊陳麗美剛自職場退休,閒不住的她決意再創事業第二春,看中椬梧地區沒有人販售 ... Read More
【雲林縣】【美食】椬梧陳家大姊大腸包小腸 | 台灣美食網
2020年6月8日 — 餐飲店家名稱:     椬梧陳家大姊大腸包小腸   店家簡述:  &nbs. Read More
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