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2015年10月29日—小德張內部空間不大,裡面就三、四張桌.我們有六個人,併兩桌.先來看看菜單的部分.P_20151026_224641.我們點了一鍋牛甕、一鍋羊肉爐.
進入了秋高氣爽的天氣了,好像應該為了入冬補一下了
(明明還沒立冬XD)
跟幾個同事討論之後覺得來一下羊肉爐好了!
拜見了一下谷歌大神
最一開始是看中傳說中的車庫羊肉爐,但一想到要排長長的隊,我都餓歪了
就在這個時候!
出現了永和的小德張羊肉爐
經過大家同意,就決定是你了,“小德張"!!!
晚上十點下班之後大家集合一下
搭捷運到頂溪站,出一號出口,大約再走個10-13分鐘左右就可以到達小德張
它看起來不太起眼,所以眼力要夠好
爬文的時候聽說它的辣羊羊很厲害,就決定一定要點一下!
小德張內部空間不大,裡面就三、四張桌
我們有六個人,併兩桌
先來看看菜單的部分
我們點了一鍋牛甕、一鍋羊肉爐
每一鍋裡除了牛羊肉,都附有高麗菜、豆皮酥、跟香菇(或黑木耳)
額外點了羊油麵線,除了鍋之外,第一道來的就是它
清淡的羊油麵線,不油膩,沒有羊騷味!香噴噴的啊~~~~~
如果你喜歡吃辣,可以跟老闆要生辣椒醬油
醬油不死鹹,加入羊油麵線裡真是太搭了!
我們還點了椒麻羊肉
花椒的味道略顯不足,畢竟我們這群人都非常嗜辣!
但除此之外這道表現算是可圈可點了,下面鋪滿了小黃瓜解油膩
搭啦~~~~辣羊羊來了!!!
泰式酸辣的辣羊羊,說得上是第一名了!
清爽的黃瓜、生洋蔥、鳳梨,佐上泰式酸辣醬
是大家第一口放進去就眼睛發亮的一道菜!
非常的清爽、酸甜,還有我最愛的生洋蔥啊啊啊啊啊!
這兩道涼拌菜都有一個共通點
它的羊肉處理得非常棒!
一樣沒有羊騷味又很滑嫩,口感一級棒的!!!
接著我們進入重頭戲:牛甕跟羊肉爐
來看一下牛甕的表現
嘖嘖嘖~~看看這牛肉!相當多汁
而且牛甕裡面不是只...
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