【高雄日式定食】暖呼呼食堂。隱藏民族路巷弄,必吃鹹甜日式 ... | 台灣美食網
2019年1月6日—高雄日式定食‧高雄丼飯‧巷弄美食暖呼呼食堂定食.丼飯.日式料理高雄市新興區民族二路55巷14號07-236236211:00-14:00,17:00-20:00粉絲頁就像新垣 ...
高雄日式定食‧高雄丼飯‧巷弄美食 暖呼呼食堂 定食.丼飯.日式料理
高雄市新興區民族二路55巷14號 07-2362362 11:00 - 14:00 , 17:00 - 20:00
就像新垣結衣一樣,隱藏在民族路鬧區裡的暖呼呼食堂,靜靜地、輕輕地散發屬於她的日式小清新
桑尼跟暖呼呼食堂的邂逅,可以從這份午仔魚定食($時價)說起。作夢也沒想到從繁雜的民族路拐個彎,竟有間如此靜謐的日式小店,雖然餐點不多,但都有如出一轍的俐落簡約感,當服務生雙手將定食捧上桌時,桑尼宛如接收到全餐廳夥伴的用心款待,好有溫度! ▲定食附有小菜、前菜、蒸蛋、湯和白飯
爐烤,是對午仔魚最大的敬意!中火、文火反覆細烤,逼出午仔魚的油脂,皮也順道脆了起來,烤功一流,完美將魚肉的細膩感表現出來,只需些許椒鹽提味,一隻魚就能讓桑尼吃下三碗飯 ▲高雄定食推薦 暖呼呼食堂
雞肉唐揚定食,$230
外酥內嫩的日式炸雞,是主菜也是點心,桑尼捨不得多拍幾張照,深怕時間沖去炸雞的脆度與熱度。沾些鹹甜醬汁,OMG,從舌尖顫抖到每一分味蕾,太好吃,真不塊是店內招牌菜,桑尼媽也忍不住比了個讚(桑尼媽是少有稱讚的老輝啊XD)
配白飯吃是一絕!!
附餐蒸蛋
搭了胡麻醬的爽口涼拌菠菜
鹽烤魷魚,$130 ▲高雄日式料理推薦 暖呼呼食堂
沒有過度烘烤縮水,沾點椒鹽吃就很下飯
服務生勺了兩顆紫蘇梅給桑尼,說是今年四月產季時醃的,單吃或配飯吃都不錯
記得日本人喜歡在飯裡加顆梅子提味,桑尼也意外發現梅子跟烤魷魚很搭,酸味襯出海洋鹹香味,整體口感像暖呼呼一樣,簡單...
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