[桃園美食]滷杯杯滷味餐廳近八十種食材，秘製滷汁不死鹹，當 ... | 台灣美食網

2021年5月20日—[桃園美食]滷杯杯滷味餐廳/近八十種食材，秘製滷汁不死鹹，當季蔬菜加量不...滷味一直都是台灣人相當喜愛的小吃，滷味在什麼時候吃都適合，能作為 ...

滷味一直都是台灣人相當喜愛的小吃，滷味在什麼時候吃都適合，能作為正餐也可以當成宵夜，尤其是冷冷的天氣，來盤熱呼呼的滷味配上一杯啤酒更是人生一大享受呢，滷味人人會滷，巧妙各有不同，日前在八德重劃區開了一家滷杯杯滷味餐廳，一改滷味外帶攤頭的經營模式，滷杯杯滷味餐廳提供舒適的沙發椅用餐環境及充滿古早風味熱滷味，是不少八德人晚餐消夜的選擇呢

滷杯杯滷味餐廳就位在八德重劃區的豐田一路上，這一排都是餐廳店家，滷杯杯滷味餐廳應該是開到最晚的那一個吧，營業時間從下午5點～晚上12點，晚餐消夜時段全包，大紅色的招牌在黑夜中閃亮著，像是為剛下班的人們指引照亮溫飽肚子的路

室外區也設有座位，夏天這座位區可是超熱門的，不少人都會在這露天的座位點上一盤滷味搭配夏日限定的生啤酒呢

室內的用餐區，雖然滷杯杯賣的是平價的滷味小吃，但用餐空間可不＂小吃＂唷，寬廣舒適的用餐空間，座位使用舒適的沙發椅，夏天冷氣開放，不用揮汗如雨吃滷味，吃滷味小吃也有餐廳級的空間享受呢

除了用餐區相當用心外，滷杯杯對於食材的要求及保存更是嚴格把關，所有食材、蔬菜、全部用大型的展示台冷藏保鮮，與一般滷味攤常溫有很大的區隔，尤其是到了夏天，像一些肉品或豆製品特別會因為溫度的變化腐壞，滷杯杯終年恆溫冷藏，常保食材的新鮮度

當季蔬菜加量不加價，滷杯杯會根據最盛產當季的蔬菜來做大份量的推出，差不多跟自己去黃昏市場買得差不多量吧 (超大一把)

滷杯杯還有一個貼心的地方就是，每一樣滷味食材上面一定會標價，食材種類超過70~80種以上，且也會隨著時令季節提供...