[愛吃] 台灣之包-鼎泰豐@ 就是愛唉叫:: 痞客邦 | 台灣美食網

2020年10月21日—這句話是我在台北最常對著電話那頭說的話）鼎泰豐服務人員很親切的說：「先生您好，不好意思，我們假日沒有接受電話訂位，需要請您到現場等候。

對於這個揚名國際的包，只要是在台灣講到小籠包，應該沒有人會不連想到「鼎泰豐」這三個字，所以還是得慕名的來吃一趟。

接近中午時段，打電話到查號台，請很有禮貌的查號人員幫我轉接到永康街的鼎泰豐，不過正確說法應該是「信義路的鼎泰豐」，所以查號人員很機靈的說：「是信義路二段的鼎泰豐嗎？」這時候我只好裝懂的說：「是的。麻煩您幫我轉接，謝謝！」這麼鎮定應該是沒被發現才對。轉接後，我說：「您好，我想訂位。」（這句話是我在台北最常對著電話那頭說的話）　鼎泰豐服務人員很親切的說：「先生您好，不好意思，我們假日沒有接受電話訂位，需要請您到現場等候。」很好，記得，下次週末假日別跟我一樣傻傻的，以為早上撥電話，下午就可以順利的吃到美味的小籠包。於是，我們更改了行程，決定避開用餐時間，果然，到現場門口登記用餐後，都還沒考慮好要點什麼，服務人員就要我們到三樓坐下再點餐。很順利，沒有花太多時間在等待。

在永康街這，常會看見外國觀光客拿著地圖在尋找鼎泰豐的位置，同樣的，在店裡進進出出的也將近有一半都不是台灣人，突然會有身在異國的錯覺，不過永康街店裡狹窄樓梯走道，常常會讓我有千百個疑問，為什麼不開大間一點？或許這就是名家所為的「行銷策略」吧！就像我不懂UNIQLO的行銷策略一樣，總是那麼深奧。但無庸置疑的，鼎泰豐就是台灣之包，講那麼多幹嘛？吃就對了!

鼎泰豐信義店門口

在信義路二段永康街路口的這間鼎泰豐，是觀光客最常光顧的店，店面小小的，樓梯窄窄的，營造顧客出絡繹不絕的樣子。

營業時間

門口設計讓顧客一眼就可以看見廚師料理的玻璃窗充滿了幸福的蒸氣。

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