(金門)舊金城。阡湖餐廳 | 台灣美食網
2012年8月14日—不知道是不是因為餐廳處理的手法都不錯,.每次看到有芋頭的菜色,我就一定會先挑芋頭吃~.很普通的竹筍排骨湯.魚料理據說是來阡湖餐廳必點的一道,.
金門人的囍宴很奇怪喔,
基本上會請兩攤,
一攤是宴請自己的親戚或是同村的,這是不用包紅包的;
另一攤就是請自己的親朋好友,這才要收紅包~
這間的環境,老實講我覺得比較像是海鮮餐廳的感覺~
來看看不用包紅包的菜色是多麼普通= =
當然一桌的價格一定是便宜到不行就是了@@
第一盤開胃菜,來不及拍,不過很普通!!
金門餐廳必備的宴菜,
這不管是喜宴吃飯,還是一般餐廳吃合菜,都一定會有的一道!!
其實就是以竹筍為主的一道菜,
再加入肉絲、香菇、紅蘿蔔、蔥、蛋花等,有很豐富的營養跟纖維質
不過這道跟台灣的囍宴菜比起來,
口味算比較清淡一點,
以台灣人的角度來看,比較像家常菜~~
醉雞
金門餐廳的醉雞一定是用高粱酒醃漬的,
不過這道我吃不出來酒味~
吃起來冰冰涼涼的,肉多汁,是還不錯!
這道名子我不知道,不過右邊裡面有金門特產之一-芋頭,
左邊是豬肚+干貝+白蘿蔔。
干貝很新鮮,大家看到這道都先拿干貝吃XD
金門的芋頭還真的蠻不錯吃的,
不知道是不是因為餐廳處理的手法都不錯,
每次看到有芋頭的菜色...
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