【新北】淡水必吃必買- | 台灣美食網
2019年4月17日—1.當地人才知道真理街老牌阿給.阿給的由來,也順便來趟老街巡禮·2.可口魚丸湯·3.隱藏版無店名炸豬肝·4.炭錢胡椒餅·5.晴光紅豆餅·6.隱藏 ...
大台北地區中眾多的景點裡,『淡水』算是大眾交通工具方便到達的位置(相較於 十分、九份等地),因此每到假日總是滿滿的人潮,除了很多好吃的美食之外,淡水的夕陽也是非常之美,在眾多的小吃中,如何不踩到地雷呢? Monica 求學階段在淡水住了七年,整理出幾樣必吃,包含隱藏版美食
一.淡水必吃隱藏版小吃 1.當地人才知道真理街老牌阿給淡水阿給其實老一輩淡水人的早餐,是將油豆腐中間挖空,將炒過的冬粉填充進去,浸泡過滷汁,再以魚漿封口,加以蒸熟,食用前淋上醬汁即可。
大家都知道,阿給是淡水的特色小吃,老街、商店街裡四處林立阿給店,大部分朋友在逛老街或河岸時,看到阿給店,就找一家吃,但常常踩到地雷,也會對阿給感到失望。到底有名在哪裡啊??XD 。
Monica住在淡水的七年,當然也踩過相當多地雷,經過淡水當地人的介紹才知道這家「老牌阿給」, 一吃成老主顧。它的位置距離淡水捷運站,走路大概需要16分鐘,有點距離,對一般遊客來說,算是隱藏版小吃,如果你也踩過地雷,來這家或許會改觀喔。一定要加辣喔~
溫馨提醒:老牌阿給一天的量賣完就休息囉,通常大概14:00就會休息,因為阿給是淡水人的早餐。它的旁邊有一家”文化阿給”也是有點名氣,有天Monica忍不住點了一顆來吃,但沒吃完,因為覺得它封口部分的魚漿太硬了,整體味道真的比不上老牌,從此若來不及營業時間到,我寧可不吃,下次有的是機會。(哈哈 當然每個人對吃的要求 感覺不一,或許你會喜歡文化阿給 呵呵)
阿給的由來,也順便來趟老街巡禮2.可口魚丸湯 ...
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