雲林縣北港鎮美食小吃-土魠魚羹二家(一) | 台灣美食網
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我們一入門，就點了這裡的小排飯，魯肉飯，蝦仁湯、白飯和最重要的土魠魚羹，而一郎最重要的主要的明星產品是：土魠魚羹、青蛙湯(不過我們家是不吃四腳仔的)、豬腳。
這是有名的小排飯，但我還是較喜歡阿不到的排骨飯[1]，這一碗肥肉多於瘦肉，對一個40歲的中年男子而言，還是有點沈重負擔，內部的醬汁到真的淋的不錯，讓飯更添香濃。
女兒是蝦仁羹，然後自已加入白飯，羹湯做的不錯，果然是一郎的強調，只是我們家都不太愛裹粉的蝦仁。
二女兒的魯肉飯(20)滋味也不錯，拍的時候有的震動，不過吃起來沒有很獨特的那種感動。
PS：一郎的飯，我們覺得水準不錯，但沒有特別的感動。
再來試一下土魠魚羹，北港的土魠魚羹正如同雲林文化旅遊網的網頁頁所說的：「北港「土魠魚羹」的特殊之處，在於它並非用炸的，而是將魚切成一塊塊裹粉而成。這樣的作法，真正能吃出「土魠魚」的鮮味。使用大白菜當底勾芡而成，煮好後灑上少許香菜及紅醋，是一道相當味美的在地小吃。」
http://tour.yunlin.gov.tw/food/index-1.asp?id=15&m=&m1=6&m2=28
▲看得出整片的魚肉的新鮮。
對40男而言，我喜歡炸土魠魚的香酥，對老婆大人而言，她較愛浮水羹的鮮甜，一郎的土魠魚則是以新鮮的魚肉裹粉製成的，看看圖片還看得出整片的魚肉，而加了大白菜，讓羹湯帶著白菜的清甜，一口新鮮魚肉羹，一口美味羹湯，整個魚羹嚐起來，就是一碗很讚的好羹，戁怪能在宵夜時間還生意良好。
40男很想一嚐這裡的豬腳，但心想8：00了，對一個中年男子來說，晶瑩剔透的豬腳還是要控制啊!(殘念吧!)
要回去了，明天早上和老婆大人要騎車來北港吃土城土魠魚羹，北港二家，我們家較喜愛土城。
但一郎還是要推薦他的土魠魚羹，至於飯類，我們還是較愛阿不到的排骨飯[2]，他的香濃味道，排骨肥美，令人念念不忘。
土城土魠魚羹：北港鎮中華路5號 一郎土魠魚羹：北港鎮民主路14號 電話：(05)782-1928
營業時間：晚上08:00~3:00
References
阿不到的排骨飯
(b...
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