好客麵屋,日月潭暖心美食推薦~日式豚骨魚介拉麵,南投魚池 ... | 台灣美食網
2021年3月11日—日月潭美食選擇有限,不少餐廳也比較早關,這次發現一間位於南投魚池的「好客麵屋」日式豚骨魚介拉麵,是...
日月潭美食 選擇有限,不少餐廳也比較早關,這次發現一間位於南投魚池的「好客麵屋」日式豚骨魚介拉麵,是老闆遠赴日本拜師學藝一年後籌備的美味,更是魚池第一家純正日式風味的美食。能在日月潭附近吃到好吃的拉麵真的出乎我的意料,google 評價更是意外的超級高,尤其好客麵屋 (好客食事処) 位置相當方便,車程距離水社大概10分鐘而已,除了提供好吃的日月潭拉麵、老闆小杜人還很親切,來的時候也很有機會聽到小杜的現場的歌唱演出呢!
南投優惠
💡 參考:南投好玩卡[1]
糖心蛋 NT$30、干貝唇 NT$30、阿公種的有機菜 NT$50
因為覺得拉麵裡面才半顆不夠我吃,所以又多點了一顆糖心蛋,看FB才知道好客麵屋的蛋是自由放牧的建康母雞,而且每半年雞老闆都會送檢驗,不但超級美味也吃得放心
喜歡干貝唇的口感,有嚼勁但不過硬,超級涮嘴;而阿公現採有機蔬菜當天提供龍鬚菜,還是用我最愛的胡麻醬,根本完美搭配不可能不好吃啊!
嗶嗶啵啵 NT$80
這天最有趣的就是發現進來的每一桌都再問老闆「嗶嗶啵啵」是什麼 XDD,問到我們跟著好奇點來吃,原來是日本進口的魚卵沙拉,切成方塊丁狀,咬下嘴裡還真的會有嗶嗶啵啵的觸感,喜歡吃海鮮、魚卵的應該會喜歡
小小的麵屋並沒有太多樣的菜色,不過能把每樣東西都做到好才是重點,這次點的小菜樣樣都滿好吃,很推薦大家點來配麵!
豚骨魚介拉麵 NT$230
老闆自豪自家湯頭是24小時經過4次濃縮熬煮的高湯,有著濃郁甘甜的日本醬油味,不過比起日本鹹死人的湯頭應該是已...
[ 南投魚池]好客麵屋拉麵店-堅持熬煮24小時的豚骨高湯美味不 ... | 台灣美食網
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