【彰化美食】蓁古早味現烤蛋糕~開門到打烊都排隊的人氣店 ... | 台灣美食網
彰化市區中正路上這家「蓁古早味現烤蛋糕」是在地名店,雖然看過去是在一整排透天門店裡,只要看到排隊人潮就知道是它啦!經過這一區總會聞到香濃的烤蛋糕香味,通常路人聞香而來,就跟著排隊了。
彰化特色小吃多到數不清,連伴手禮都特色十足耶!這家超人氣古早味現烤蛋糕就是網友推薦的必買之一,現烤古早味蛋糕很多地方都,但這裡口味多達18種完全吃不膩,豬飛每次到彰化都會特地繞過來帶一盒走。最愛表面撒滿巧克力豆、中間夾餡爆漿的巧克力蛋糕了,口感濃郁,強力推薦給巧克力控;表面滿滿優格粒的清爽酸甜藍莓優格也好受歡迎;綿密滑順的牛奶布丁則是大人小孩都愛。「蓁古早味現烤蛋糕」在全台共有四間門市(嘉義、彰化、新竹、桃園),有趣的是,創始店其實在嘉義,但品牌卻在彰化爆紅,反而成為彰化必買伴手禮之一了。
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蓁古早味現烤蛋糕全部門市都是ToGo店,排隊挑口味,帶回家吃。彰化門市離另一家彰化必買伴手禮「不二坊蛋黃酥」不遠,都在同一條路上,難道這條路專門出產這種人氣店家嗎(笑)。
總共有18種口味,每日現做,櫃檯透明櫥窗會放現場有的口味,也可以看到櫃檯後面員工們忙著準備材料、現做、現烤蛋糕,看到熱騰騰冒著煙又香氣撲鼻的蛋糕出爐,不買會對不起自己啊!
▲櫃檯後方鐵架上是剛出爐的各種口味蛋糕,通常每天會推出10-12種口味,選擇多樣,每一款都有它的愛好者。
這裡的蛋糕以秤重計價,一條通常落在80-180元間,相關購買規則牆壁上有公告可以參考,雖然有多達18種口味,但每天提供10-12種,同時段出爐的蛋糕會推出多種選擇,所以當日口味以現場為主喔!如果有想吃但現場沒有的,可以先電話預購,之後再取。
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蓁古早味現烤蛋糕 - 古早味蛋糕,古早味蛋糕推薦 | 台灣美食網
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