酸梅湯製作方法酸梅湯的做法酸梅湯怎麼做的詳細做法 | 台灣美食網
5煮30分鐘以後,放入古家灣店鋪送的老冰糖,再煮10分鐘。6把原料撈出來,然後把酸梅汁倒在碗裡.7加入桂花 ...
原料烏梅[1]: 30克, 甘草: 15克, 山楂[2]: 20克, 薄荷葉: 5克, 陳皮[3]: 15克, 洛神花: 15克, 桑葚[4]: 20克, 桂花[5]: 5克, 冰糖: 30克
步驟1準備好原料
2把烏梅、甘草、 陳皮、山楂、薄荷葉、洛神花、桑葚清洗一下,然後泡10分鐘左右!
3他們家還送了布袋用來裝食材,把食材裝在布袋裡面,這樣煮好以後湯就很好,沒有原料渣子,一次煮一袋就夠了。
4鍋里倒入2L的清水,把原料包放在鍋里用大火燒開,然後轉小火煮30分鐘。
5煮30分鐘以後,放入古家灣店鋪送的老冰糖,再煮10分鐘。
6把原料撈出來,然後把酸梅汁倒在碗里
7加入桂花,健康的酸梅湯就這樣做出來了,很簡單吧!嘿嘿
小技巧1、煮好了以後冰鎮一下口感更佳。2、我的原料是在淘寶上找到的,他家的很不錯,大家可以在淘寶搜索 古家灣,就可以找到原料了!
References 烏梅 (www.dachu.co) 山楂 (www.dachu.co) 陳皮 (www.dachu.co) 桑葚 (www.dachu.co) 桂花 (www.dachu.co)
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