台南安平美食 【丸珍水產海鮮餐廳】以為誤闖澳洲雪梨水族館 ... | 台灣美食網
2019年6月8日—台南安平美食☆【丸珍水產海鮮餐廳】以為誤闖澳洲雪梨水族館/台南海鮮餐廳推薦/碧海碼頭美食推薦。38747.
「丸珍水產」由捕魚起家的老闆開的,光自家漁船就有七艘,每日現補漁貨進餐廳販售,賣不完隔天會批發到魚市場趕緊售出,讓漁貨還在最新鮮的程度讓饕客吃下肚,也因霸氣生猛新鮮海餐聞名,又是全台第一家把魚市場搬進餐廳裡的特色餐廳,難怪吸引愛玩客、食尚玩家、在台灣的故事等各大媒體都曾爭相採訪報導過喔!現在就跟著我的攝影眼Lets go~[1]
原文網址:
http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/404026193[2]
位在台南安平碧海碼頭這裡的「丸珍水產[3]」,每到假日幾乎是人滿為患,要來吃前最好先電話訂位,不然餓肚子看別人吃的很開心是很痛苦的事,寶寶可是會不開心的。
走進店裡彷彿像走進水族館一般,不知道的還以為安平什麼時候有這個新景點,超大野生石斑、旗魚、大龍蝦、鰻魚、螃蟹、花枝、透抽、海草蝦、大扇貝、海蛤等等,活魚區與冰鎮區比比皆是,令人看得目不轉睛。
端午連假來人潮多到爆,才中午而已,龍蝦中的藍寶石「藍龍蝦」居然賣到剩一隻@@。
還好空間夠大夠寬廣才能容納的下這麼多人,用眼稍微掃射過去,幾乎是客滿的狀態,座無虛席,還好有訂位就是王道,不用等就能立馬入座。
飲料吧檯區。
調味料自助區。
包廂區有8~24人的座位,如要宴會請客、舉辦謝師宴等活動都蠻適合的。
我們坐的位置可以看到外面的風景,店家的英文字跟戶外的漁港風景結合,讓我們突然覺得好像是坐在澳洲雪梨港灣旁吃東西呢!
「丸珍水產[4]」的特色就是可以現點漁貨,價錢也就是現場漁貨旁標示的價格,看要做成什麼料理都可以和服務員溝通。
因店老闆經歷過一場大病,因此在食材上用心選料,店內也完全沒有任何味精,堅持使用最新...
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