【食.花蓮】廟口紅茶︱50年排隊老店古早味鋼管紅茶台式馬卡 ... | 台灣美食網
2021年2月2日—廟口紅茶的菜單主要分為冷飲、熱飲、點心、熱食、土司五大類,冷飲的選擇非常多,除了招牌紅茶外,還有杏仁茶、花生湯、酸梅汁、青草茶、奶茶、綠豆 ...
50年老店的廟口紅茶是來花蓮必訪的食店,當中最知名的是鋼管紅茶。雖然網路上的評價兩極,不過Google地圖中7,600多條評論也能得到平均3.8分,跟黎明紅茶同是熱門的花蓮美食。雖然現在廟口紅茶沒有24小時營業啦,仍吸引不少觀光客前來吃宵夜,或買有台式馬卡龍之稱的小西點當伴手禮
▲ 廟口紅茶最出名的是這幾枝鋼管啦!
廟口紅茶 用餐環境
廟口紅茶位於花蓮市區成功街跟仁愛街口的轉角位,對面是花蓮城隍廟,所以店名有「廟口」二字的在地老店。廟口紅茶長期都是大排長龍,水金每次到這裡總是看到騎樓都坐滿滿的,可能是因為廟口紅茶的營業時間從早上6點到晚上11點,不論早餐、中餐、下午茶、晚餐或宵夜也有一班捧場客吧!
▲ 廟口紅茶長期客滿,騎樓的座位都坐滿了內用的客人
鋼管紅茶是一個非常聰明的設計,店家在二樓以傳統方式煮泡好紅茶、酸梅湯、杏仁茶等冷飲,特殊的鋼管設計使飲料可以傳送到一樓,當有客人要求飲料時,店員只要打開水龍頭就倒出飲料了。鋼管分為兩層,內層傳送煮好的飲料,而外層是冷卻層,冰水不斷地流著,使飲料不加冰塊地冷卻,所有飲料都不會被冰塊混合到味道變淡,堅持原汁原味
▲ 鋼管外明顯的水珠是因為溫差形成的
廟口紅茶 菜單
廟口紅茶的菜單主要分為冷飲、熱飲、點心、熱食、土司五大類,冷飲的選擇非常多,除了招牌紅茶外,還有杏仁茶、花生湯、酸梅汁、青草茶、奶茶、綠豆湯、豆漿、米漿、薏仁漿等,店家都堅持不加冰塊。份量分為大杯、中杯及瓶裝,而瓶裝的有提供宅配到府服務。所有飲料由NTD 25起,真的超便宜的,不過水金最愛喝的卻沒有寫在菜單上喔!
▲ 廟口紅茶正前方就是大大的菜單,但水金最愛的飲料沒有寫在上面喔!
另外,廟口紅茶提供的點心有麻糬、油條、沙拉及三明治等,熱食有蘿蔔糕、南北部粽及各口味的蛋餅,土司的配料可選火腿、蛋、肉鬆,或各種果醬...
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