三牛牛肉麵-左營美食-蓮池潭排隊麵店 | 台灣美食網

2021年2月1日—地址：高雄市左營區勝利路85號·電話：07-5887264·營業時間：11:00~20:30、週二公休.

三牛牛肉麵,在蓮池潭附近的名店… 地址：高雄市左營區勝利路85號電話：07-5887264 營業時間：11:00~20:30、週二公休三牛牛肉麵店面：

是說上一次來三牛牛肉麵[1]是2009年的事情，當初是跟懶喵兒、花花、阿宅等人一起來的，現在已經是2021年，不知不覺過了十二年了啊！

店門有些修改，多了扛棒(以前沒有這麼明顯)，店內的桌子椅子和地板有翻新(跟2009年的照片相比)，但實際上還是覺得好像存在很久，可能客人太多，就算新品也一下子就舊化了XD 客人依舊人山人海，還沒到用餐時間，一樓就滿座，等到我們用餐完畢離開餐廳，門口已經在排隊了…

有一二樓座位,一樓座位很快就滿了菜單：

麵類為主，有湯麵也有乾麵，麵條可選擇拉麵、細麵、麵疙瘩，分大小碗，價格從70元起跳，如果是選擇牛肉系列的，130元起跳喔！

另外這家店有個特色就是小菜眾多，可以自行夾取點選，如果搭上小菜，一個人要抓個200元比較妥當

小菜在路口處,有眾多小菜可以選小菜還蠻有特色的,有些都是在外頭很少出現的小菜喔餐點：紅燒牛雜拉麵(小/175)+紅燒牛肉拉麵(大/140)+牛肉乾拌麵(130)：

前二者是湯麵，後者是乾麵，先說湯麵部分，這次點的湯麵有小碗跟大碗二種規格，實際上這大小碗端上來都是大砂鍋，很大一盆喔！看似沒差異，實際上大碗的麵多一些，但湯或牛肉部分則是差不多的…

湯頭帶著中藥的香味，整體味道並不會非常濃郁，就剛剛好有味道又不會太搶味；拉麵麵條非常多，吃起來頗Q的，至於牛雜，則是有牛腸牛肚等料理，而紅燒牛肉就是牛腱肉，二者口味都不錯，但個人覺得選擇紅燒牛肉比較對味，也比...

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