[趴趴走食記]台南-有田日本料理@ 貪吃鬼小牙的小天地:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年5月8日—這家店以前是開類似簡餐跟火鍋之類的店家,現在更改成為日本料理店。會到這家...[趴趴走食記]台南-有田日本料理...個人評價:(五顆星為滿分)
這家店以前是開類似簡餐跟火鍋之類的店家, 現在更改成為日本料理店。會到這家,是因為要幫爸媽慶生所以姊姊們帶我們來此聚餐。
可當時我忘了帶相機嚕!所以沒做食記,昨天帶朋友去享用,就順便拍了拍。(當時還客滿呢!所以我跟朋友先去附近閒晃)
因為我們其實不大會點這種單點式的日式料理,所以就亂點囉XD。
一開始他們是送上無糖麥茶,這每家都會有,但大多是喝完一杯,看是店員來幫忙倒茶或由我們自己去大茶桶內取用,這家則是另外倒一壺,這樣喝起來也不用跑來跑去或者一直麻煩店員加茶。
第一道菜上桌,是小菜-洋蔥。
醬汁跟洋蔥還有柴魚的味道非常融洽,吃起來很爽口。
第二道菜是鐵板牛肉。
這道菜上桌的時候,服務人員提醒我們,等到滾了以後就可以把牛肉翻面,再滾就可以食用了,旁邊的是沾醬,這牛肉很好吃,新鮮且沾他們的醬真的是絕配唷
第三道菜-忘了菜名OTZ(石頭鍋鮮蝦??我自己亂亂取的啦XD)
很好吃的鮮蝦,內面有置放石頭,應該是保溫用的這蝦很鮮甜唷~~吃起來很有彈性~~
第四道菜-綜合生魚片(有鮪魚、鮭魚還有一種我忘了名字的魚XD)
吃起來很鮮甜,有彈牙的口感唷!哇沙比不像一般吃到飽的店的那種,味道很嗆辣,又有特別的山奎味道。
第五道菜-生章魚手捲
很好吃喔!但太多哇沙比了,被嗆到不行T_T
第六道菜-醋物(應該是魚肝)
這道醋物看起來不好吃,但是吃起來口感很特別,那黃白色的應該是魚肝吧,用筷子夾的時候有點軟軟的,可是吃起來又不會有那種噁心爛爛的感覺,反而是QQ的。紅色的泡菜滿辣的,配上醋物剛剛好呢
第六道菜-綜合壽司盤(有花壽司、鰻魚壽司、鮑魚壽司)
鰻魚口感很讚,烤的很入味喔!我不吃鮑魚的,所以是我朋友吃的,他說很好吃!花壽司,裡面的料還不錯,飯也不會太硬,以後考慮去買花壽司當午餐XD
第七道菜-沙拉(有玉米、蟳肉、蝦子、蘋果、萵苣...等)
沾醬很棒,裡面有QQ的魚皮?!味道滿獨特的!水果很鮮甜唷
第...
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