【平溪線一日遊】廢墟咖啡館啜飲隱世孤寂 | 台灣美食網

2020年4月29日—...支線，主要車站有三貂嶺、大華、十分、望古、嶺腳、平溪和菁桐等。...的山中咖啡館散發彷彿存在已久的氣質，推開街屋式的傳統木門，咖啡廳便與 ...

平溪線是台鐵目前仍營運的鐵路支線中歷史最久、風景最美麗的客運支線，主要車站有三貂嶺、大華、十分、望古、嶺腳、平溪和菁桐等。有人愛上這裡蕭索落寞之美，先後在三貂嶺和大華開設了咖啡館，遺世而立的情調與迷人咖啡香，值得專程前來感受。   大華站的與路YU LU CAFÉ是一棟正對車站月台木造民宅，悉心整理過的質樸空間，以裸露原木橫樑、透光天窗、錯落老燈，以及有點年紀的家具打造出歲月感，讓這間去年開幕的山中咖啡館散發彷彿存在已久的氣質，推開街屋式的傳統木門，咖啡廳便與室外空間連成一氣，從店裡便可看見平溪線火車緩緩駛進站內的景象。   覆蓋心形拉花的卡布奇諾捧在手心暖暖的，奶泡質地濃密細緻，與溫和醇厚的咖啡底蘊一起喝下，身子慢慢熱了起來。糙米茶也很有特色，以小火慢慢炒香的糙米在熱水中微微膨脹，入口充滿淡雅米香，舌尖感受一種簡單婉約的美好。   我點的布朗尼濕度適中不哽喉，蛋糕體在舌尖化開、散出濃郁可可香氣，沾點鮮奶油入口更加滋潤，在山野中品嘗咖啡與甜點，感覺特別幸福。   於此搭上平溪線的區間車前往三貂嶺站的cafe Hytte，車程約莫10分鐘路程，火車沿基隆河而行，兩旁山光水色、十分宜人，出站後即可看到店家製作的路線指示，找到已廢校的碩仁國小2層樓建築就表示目的地差不多已經到了。   Hytte是挪威文「小屋」的意思，而cafe Hytte也確實由一間廢棄的小屋改建而成，這裡沒有城市咖啡館浮誇的裝潢，散發歲月走過之美滄桑感反而成為都會人視覺的焦點，斑駁的磚牆、牆上恣意長出的野草與蕨類、植物上凝聚的晶瑩水珠，在營業空間裡顯得如此安然、毫無違和感，電影般的場景令人不禁凝神屏氣、拿起手機猛拍。   店內低消是每人一杯飲料，我點了尼加拉瓜檸檬樹莊園的單品手沖咖啡，並請店員幫我做成冰飲。淺焙的咖啡豆喝起來有著明亮的酸度和淡雅的水果香氣，搭配當日「新來的甜...