凡伊斯山野菜館電話 | 台灣美食網
凡伊斯山野菜館-屏東縣牡丹鄉-中式料理,伴手禮-(08)8830463-服務業。凡伊斯山野菜館提供:凡伊斯山野菜館,凡伊斯山野菜館,凡伊斯山野菜館……等中式料理,伴手 ...
位於哭泣湖附近的凡伊司山野菜館,開業已二十多年,是東源村第一間原住民美食料理餐廳,餐廳裝潢很有原始風格,包含木造涼亭與牆壁裝飾,全是老闆夫妻親手一點一滴搭建而成,相當具有巧思。
餐廳的料理使用了大量的原住民特有食材,像是紅藜、芋頭、樹豆…等等,最受歡迎的包含了使用樹豆熬煮的豬腳,口味與一般重鹹的豬腳不同,利用樹豆獨特溫和去油膩的功效,使得口感嚐起來相當清爽,而夏天時東源特有的野薑花也成了他們的食材之一,像是野薑花茶、手工餅乾……等等,最特別的便是他們的刺蔥燻茶鴨與刺蔥花茶,特別使用了生長二十年才會有的刺蔥花來入菜,香氣十分濃郁,口味獨特,很值得一試。
除了部落美食,凡伊斯山野菜館同時也提供了哭泣湖和水上草原的導覽行程,在大啖美味道地的料理之餘,也別忘了好好享受周遭牡丹鄉的美麗風光。
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【屏東。食記】牡丹。凡伊斯山野菜館 | 台灣美食網
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【屏東牡丹】凡伊斯山野菜館 | 台灣美食網
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凡伊斯山野菜館@ 河畔小築:: 痞客邦 | 台灣美食網
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屏東牡丹。凡伊斯山野菜館排灣族特色風味餐廳 ... | 台灣美食網
2020年11月4日 — 最好玩莫過於水上漂、水上草原行程,再搭配凡伊斯山野菜館各式美食,絕對讓你不虛此行。 凡伊斯山野菜館地址: 屏東縣牡丹鄉東源村51號. 電話: ... Read More
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