<竹圍漁港>正福伯海鮮餐廳之海鮮也哭泣@ 心靜則明:: 痞客邦 | 台灣美食網
終於,來到小珊兒我要開啟批評指教的地雷文,就叫它:<竹圍漁港>正福伯海鮮餐廳之海鮮也哭泣之旅好了。另有金小魚命名:口味超低調、價格超奢華之海鮮大餐就在我 ...
終於,來到小珊兒我要開啟批評指教的地雷文,就叫它:<竹圍漁港>正福伯海鮮餐廳之海鮮也哭泣之旅好了。另有金小魚命名:口味超低調、價格超奢華之海鮮大餐
就在我寫這篇文章前,上網Google了一下,真的,正福伯真的是大雷區。(詳請參考:http://medy0307.pixnet.net/blog/post/28018878...引述自這個網誌)
先說說我們一致評價好吃的菜色:涼拌鯛魚皮(評價:7分)老闆招待的。免費。
另外一道評價好吃的是:餐後水果 (評價:7分)老闆招待的。免費。
接下來就開始我們悲慘的海鮮也哭泣之旅。
第一道:烤蛤
眾口同聲:中槍四發,全中。真是不簡單。(評價:2.3分)
根據記者兼目擊證人小珊兒採訪報導,受訪者金小魚表示:這個不該用大火去烤,整個就是烤壞了,口味完全變掉;另外,有現場秘密證人指出:這道菜,它,不是用烤的,口感像是包鋁箔在瓦斯爐上加熱,而且,還煮過頭,肉都縮了。嘖嘖。這道菜八顆烤蛤約莫要價400元。
第二道:三杯中卷
這道只比第一道好一點點而已。本回竹圍之旅有兩位饕客比較隨性。這道菜又是小珊小姐我欽點。雖然烹調火候仍是不夠,但,小姐我還是很猛的吃下去。(評價:3.2分)
又根據記者兼目擊證人小珊兒採訪報導,受訪者金魚兒表示:這個火候控制不當,最後三杯之醬料沒有完全『縮』起來;嘖嘖。這道菜約莫要價450元。
第三道:XX魚
這道菜是清蒸。請問:清蒸需要什麼技巧呢?就是清蒸。但,牠可是一尾不簡單的魚。一兩要價新台幣55元,這魚呢!重約15兩。你就知道口味低調,但價格有多奢華了吧!(評價:3.5分)
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