2020澎湖必吃的八種美食！現撈牡蠣吃到飽只要340元 | 台灣美食網

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來到澎湖[1] ，品嘗在地美食[2] 是享受旅遊的方式之一。本篇介紹西嶼小管麵線、馬公北新橋牛雜湯等，七間澎湖馬公、西嶼熱門必吃美食，一篇搞懂澎湖早餐晚餐及當地特色點心。

馬公

「澎湖洪家炸粿」酥脆鮮蚵狗蝦炸粿

炸粿是澎湖有名的特色小吃，一般而言只會放高麗菜，但洪家炸粿則是多加了韭菜在裡面，使整體的口感更多了一個層次。店家是路邊攤，一旁有戶外的座位區供給客人休息。

酥脆鮮蚵狗蝦炸粿圖／讀花枝

雙拼炸粿為店家最具特色的菜單，有著可愛的名字 — — 大肚龜背蝦子，一個 40 元卻一次可以吃到兩種口味，十分經濟又實惠。內餡以高麗菜為主，也可以吃到整顆鮮蚵在嘴裡爆開，鮮甜的味道，其實不用額外加醬油或是胡椒，本身已經有味道了。

地址：澎湖縣馬公市8-36號 (花媽大腸小腸對面)

營業時間：每日 10:30–18:00

價位：NT$20–70

「富園百元海鮮」特色海產[3]

來澎湖就絕對要來吃海鮮，而富園百元海鮮在此經營了數十年，已是在地知名的小吃店。店內裝潢簡單溫馨，除了特別的海鮮是其大量點外，一般的家常菜以及熱炒也是有的。

炒小管卵圖／讀花枝

海鮮方面，富園提供的海鮮特別且罕見，如黃蝶魚和澎湖特產六斑刺河豚。黃蝶魚的主要食糧是珊瑚，使黃蝶魚吃起來有一種特別的香氣，肉質較綿密。六斑刺河豚則是一種無毒的河豚，吃起來爽甜，在台灣本島可是吃不到喔。

一夜干圖／讀花枝

地址：澎湖縣馬公市民福路73號

營業時間：每日 11:00–13:30、...

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