[美食]桃園石園活魚五吃@ 叡叡一家的生活點滴:: 痞客邦 | 台灣美食網

叡阿嬤說想吃活魚，於是上網查資料發現石門水庫分附近的活魚餐廳還真不少，...ㄧ般人大約都是點4~6吃，居然有位先生點10吃，大家都嚇了一跳，只見師傅一直找終於找到 ...

剛當的時候被人潮嚇到了，還要拿號碼牌等位子，場面非常混亂，加上店家管理不善所以有些晚到的人還比早到的人先有位置，有待改進。

等了一會有位置了，就先到選魚的地方挑選囉。眼前一個池子裡面有大大小小的魚，只要跟師傅說要"幾吃"就可以，接下來師父就以經驗判斷撈魚囉，以一吃要兩斤來估算，我們選五吃結果師傅抓了一隻10.2斤的魚真準啊.....ㄧ般人大約都是點4~6吃，居然有位先生點10吃，大家都嚇了一跳，只見師傅一直找終於找到一條20多斤的大魚啊~~~

不過我懷疑這根本只是噱頭，這麼多人一直點，廚房有辦法分辨出每一條魚的做法?? 如過是真的那就厲害了....

魚的營養當然要強調，不然怎麼做生意啊!!

這家地方很大位置很多，不過人潮也是超多的，裝潢算是宮廷風吧!!

除了吃活魚外還可以點ㄧ些其他的菜色，拿給櫃檯就可囉!

結果第一道菜居然先上味噌魚頭真奇怪，還好湯頭不錯，魚頭很新鮮(現殺的不新鮮才奇怪...)很好吃喔....

加點的豆苗也不錯，口味鹹度剛好!!

接下來就開始等了，叡叡開始不安分的站了起來，手舞足蹈一番...

這個5是代表活魚5吃嗎?? 厲害喔....知道今天的菜色喔!!

清蒸料理較清淡，不過淋上的油似乎太多了有點油膩感...

豆瓣口味蠻下飯的

炸魚塊外表焦酥裡面還蠻嫩的，還有點肉汁的感覺算不錯囉...

等了好久叡叡站了起來，兩隻手放在後面交叉，感覺好老成活像個小大人，似乎在巡視地方啊~~~