[員林] 不可不吃的肉圓2連發寶斗肉圓肉圓劉竹廣香花生糖– 剎有 ... | 台灣美食網
2011年5月22日—[員林]不可不吃的肉圓2連發寶斗肉圓肉圓劉竹廣香花生糖...香味瀰漫整個街道,左右鄰舍均聞香而來,連鄰近鄉鎮的柑仔店都來批售「陳家的土豆糖」, ...
文章最後更新時間: 2016-09-12 / 作者: 小剎[1]
彰化真不愧是肉圓之都,不管是炸到酥脆的、或是低溫油泡的你都吃得到, 連我們這次的員林吃肥血拚之旅,也發現在地獨特口味的肉圓
先登場的是寶斗肉圓,傳承三代的70年老店, 賣的是元寶狀的北斗肉圓,而店名「寶斗」正是「北斗」的台語發音
這家也是我的電台夥伴大宇千交代、萬交代一定要吃的一家! 據說是他心目中最好吃的肉圓~
開在三民街與光明街交叉口,已經1點多了,裡面人潮還是滿滿滿 好不容易搶到一個邊邊的位子 不過只有電風扇,再熱一點來吃應該會吃到滿身大汗吧~
寶斗肉圓採用的是「先蒸後炸」的方式 炸也是低溫油炸,可想像應該是不油膩、清爽的感覺
肉圓小份有2顆,居然只要30元 另外還有3種湯,都是10~20元,真是平價美食!
晶瑩剔透的肉圓皮,上面淋上白色甜甜的糯米醬 黑色的是醬油,外皮吃起來QQ的,真的不太油膩 而且小小一顆,女生應該會喜歡~
愛吃辣的就加點紅色的辣醬
裡面包的豬肉餡非常紮實,還有有筍丁增加口感 果然好吃,真不愧是老店,而且又便宜!真的是員林必吃美食啊~~~~(回音)
另一家肉圓劉,要感謝網友們推薦 原本想去吃另一家老店肉圓生,不過在地人說現在味道沒那麼好了 這家肉圓劉比他更好吃! 那小剎當然也從善如流囉~~
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