【食記】新竹縣竹北市 | 台灣美食網
2020年9月1日—...炒泡麵、沙茶空心菜炒牛肉等,決定每份都來一點(迷:這要要找很多朋友一起吃才行!)網友和朋友推薦這間位於竹北莊敬五路的『竹山意麵』,趁桑妮.
『竹山意麵』有著竹山意麵、蛋炒飯、牛肉湯拉麵、現切小菜、金門炒泡麵、沙茶空心菜炒牛肉等,決定每份都來一點(迷:這要要找很多朋友一起吃才行!) 網友和朋友推薦這間位於竹北莊敬五路的『竹山意麵』,趁桑妮晴難得有空的平日晚上趕來吃一波!
晚上的『竹山意麵』扛棒超級明顯,附近有停車位,但礙於用餐時段很多車,建議大家可以停遠一點,然後走過來吃。
我們抵達時約晚間七點多,那時裡頭很多客人在用餐,稍微等待一下即可有位置。店家出餐快速,翻桌率也很快,所以不用太擔心!
菜單品項很多元,努力的點完餐後,到外頭看老闆炒菜和炒飯,詢問老闆炒飯的撇步,老闆還沒回答,一旁客人就說:妳常常來吃較好~哈哈也對,常來吃就可以直接吃到老闆的好手藝!
邊聊天邊看著老闆和店員忙碌著,很快的換我們點的餐一一上桌!桑妮晴此時肚子已經好餓拉~
「沙茶羊肉炒飯」吃過別家油膩的沙茶系列炒飯後,覺得這間的炒飯算不油的,帶著香香的沙茶氣味,每粒米飯都粒粒分明,均勻的醬汁分布其中。 今日麵食上桌囉~~還搭配了店家辣醬一起吃,實在有辣~ 許久沒喝牛肉湯,於是心血來潮點了「牛肉湯拉麵」,本以為是紅燒口味,竟然是難得的清蒸口味,也是BJ哥喜歡的味道! 清爽的牛肉湯湯頭,配上QQ拉麵,讓人咻咻咻一口接一口就把整碗吃光啦!
來自南投竹山名產的意麵「竹山意麵」,裏頭的滷汁還有香菇,一整個香氣十足。
麵體軟硬度煮得恰到好處,配著醬汁一起拌勻食用,挺滿足! 最期待的「沙茶空心菜炒牛肉」,果然沒讓桑妮晴失望,沙茶將空心菜和牛肉的味道又提升了一個檔次,略鹹,但很下飯!
桑妮晴見到菜單上有「蒜泥白肉」就點了,好久沒吃喔~這裡的白肉是薄片的豬五花,搭上蒜泥真的好對胃~ 對於竹北而言桑妮晴覺得這樣的價位算是平價,且偶爾多點一些小菜...
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