微間素生MI | 台灣美食網

2021年1月2日—【板橋甜點】PONPIE澎派，萍子推薦板橋站巷弄文青系下午茶甜點，板橋歐洲鄉村風...朋棋日式手作（已歇業），萍子推薦板橋樹林的日本料理餐廳，樹林 ...

近年來老宅再生，引發一波老屋打卡潮，old is new，萍子推薦微間素生 MI-KAN STUDIO，雖地址是在板橋，但比較靠近樹林火車站，傳統三合院老屋庭院咖啡館，保留古厝風，充滿著老靈魂的室內空間，採光明亮並融合現代風設計，成為2020年IG熱搜人氣咖啡廳，鹹食有阿嬤的肉燥飯100元，必吃自家烘焙甜點、超級好吃的創意布丁、手沖單品咖啡，樹林火車站附近咖啡館，微間素生菜單提供。

如何造訪微間素生 MI-KAN STUDIO交通？地址：220新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓。可搭乘台北捷運「亞東醫院站」下車後，轉乘藍38公車，步行5分鐘抵達。可搭乘台鐵「樹林車站」下車，步行10分鐘抵達。若開車來，咖啡館旁邊就是一個付費停車場，很好停車。

雖地址是在新北市板橋區篤行路三段玉平巷，但是其實地點更靠近樹林火車站附近美食咖啡館，很感動樹林這區，多了間IG網美打卡咖啡館，絕對成為2020年IG熱搜人氣咖啡廳。

微間素生 MI-KAN STUDIO為一個設計與咖啡館結合的複合式工作室，由設計師進駐，結合建築、空間、藝術、咖啡、甜點，「微」代表的是微小、細微的事物，「間」字義代表一個空間，「素」代表著自然、純粹簡單，「生」是代表生命、生活存在。

周遭都是高樓大廈，唯一一間傳統四合院的紅磚牆矮房子，特別醒目，想讓人不注意都好難。

傳統老屋的紅磚牆壁，斑駁痕跡，一旁特別搭建玻璃屋門面為混搭元素，兩種風格元素結合，新舊交疊，創造老屋新生空間感。

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