金湖美食山外榕榕園拉麵@ 留在金門忘了飛Visit Kinmen | 台灣美食網
2011年4月28日—香辣醬是店家自製的,每週四店休時就可以看到店門口放了許多辣椒,正準備洗刷做成特製辣醬。自製香辣醬因為出名,在老饕要求下,也有了外賣,覺得好吃的旅 ...
金門自由行人氣美食˙山外榕榕園拉麵館
這家榕榕園在Jay當兵時期就存在了,駐守高坑之後,距離山外比較近,於是放假偶爾會來這裡用餐。說真的,二十年前的牛肉麵滋味我早已忘記,反正當兵只要不是在部隊裡吃伙房兵煮出來的都算是美食了。
山外位於東半島,算是金門第二大市鎮。由於接近太武山軍事核心區,因此在這還可以看到些許阿兵哥,當然用餐時間餐館裡也少不了他們的身影。由於價格頗為平實,量也蠻能符合大眾的要求,因此吸引了不少軍民來用餐。
榕榕園最出名的就是他的香辣醬,名符其實,真的是又香又辣。香辣醬是店家自製的,每週四店休時就可以看到店門口放了許多辣椒,正準備洗刷做成特製辣醬。自製香辣醬因為出名,在老饕要求下,也有了外賣,覺得好吃的旅友也可以購買喔!
結合金門特產麵線,招牌拌麵也有麵線版囉。
招牌拌麵個人覺得很好吃,醬稠濃郁、混合了肉末,搭配上較粗的拉麵麵條,大把的蔥花灑下,嘖嘖…真是美味啊!
食客們也可以在等麵的同時,先點盤小菜,豆干、海帶、滷蛋,最重要的是要加上招牌香辣醬,嗜辣的朋友是絕不能錯過的喔!
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