【無油料理】蜜汁雞翅,免烤箱、零廚藝的朋友一樣可以做出超 ... | 台灣美食網
2020年10月5日—美味的蜜汁雞翅,不用烤箱也能輕鬆做出來唷!不需要加油,簡單的調味,保證全家大小都喜愛。<蜜汁雞翅>材料:四人份1.二節翅500g(14隻)2.
美味的蜜汁雞翅,不用烤箱也能輕鬆做出來唷!
不需要加油,簡單的調味,保證全家大小都喜愛。
<蜜汁雞翅>材料:四人份
1.二節翅500g(14隻)
2.蒜頭4瓣(12g)
3.醬油60g
4.蜂蜜30g
5.白芝麻2g
6.過濾水100c.c.
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利用蒜頭與醬油先將雞翅醃漬約20分鐘,
醃好後,蒜頭醬油可不要倒掉哦!
鍋中不加油,
直接將雞翅下鍋,用中火煎至變色。
翻面再繼續煎到上色,
之後加入100c.c.的水與10c.c.剛才醃肉的蒜頭醬油,
蓋上鍋蓋用小火悶煮至熟軟,
筷子可輕鬆刺透即可。
最後倒入蜂蜜,
中大火拌煮至湯汁收乾即可盛盤食用。
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