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2019年3月11日—通常合菜都是由顧客決定預算,大部分都是由老闆決定菜色,有些熟客也會特別指定一些手工菜,我想這樣的信任關係,就是高賓能獲得許多老饕喜愛的原因吧 ...
招牌的藥膳鱸鰻,一上菜迷人的香氣瞬間擄獲了我的胃
這天吃貨跟家人相約來新埔,鄰近午餐時間就想著該在哪裡用餐,順便讓家人能夠聊一下近況,增進感情。
不過人多真的臨時不好訂位,最後在網路上找到了一家低調的高賓客家餐廳,這家餐廳平時是採預約制,原本還有點擔心吃不到😭,抱持著碰碰看運氣的想法來到了這家餐廳。
今天要跟各位饕客分享的是由遠見雜誌分享縣長最愛的私房餐廳的其中一家— 位於新埔熱鬧的中正路上,店門口有著少量的停車格,鮮紅色的招牌,是新埔老字號的餐廳之一。
色彩鮮豔的招牌,似乎正在招呼我們入內用餐。
說起高賓,內部有著寬闊的店面。
一樓有著兩間獨立的小包廂,可提供多人來用餐不受打擾。
若是人數較少,也不用擔心桌子會空空蕩蕩的,因為貼心的店家也替大家設想好了,有幾張小桌子提供顧客做選擇,方便在用餐的同時更能增進彼此的關係。
第一次來吃的時候還是朋友介紹的,有次太晚來,大部分的店家都準備休息了,但暖心的老闆卻為了我們延後休息的時間並提供好吃的餐點,讓人充分體會到客家人好客的精神。
這次我們用餐人多,被安排在一樓的小包廂內,兩間包廂中間有個簾子區隔,像我們這次超大陣仗的來用餐,店家也能提供最適合我們的用餐環境。
由於我們提早到,店家還沒幫我們擺設餐具,讓我有種突襲了店家的感覺😂,這張照片成了經典。
低調中帶點奢華的格調,讓人不禁開始期待用餐。
包廂內祝賀的匾額。
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