[食記] 瑪哈泰- 吃到飽的泰式主題餐廳@ Nelson 的小世界 | 台灣美食網
2021年7月7日—今晚一時興起,跑去竹北的瑪哈泰泰式主題餐廳吃晚餐,它有吃到飽、合菜、單...不僅烤出來的不一定好吃,還得惹了一身臭;可是吃這家泰式料理的話, ...
今晚一時興起,跑去竹北的 瑪哈泰泰式主題餐廳[1] 吃晚餐,它有吃到飽、合菜、單點三種點菜方式,我們選的是吃到飽,需要加一成服務費,一個人是 $505 元。一開始覺得這個價格似乎有點高,但後來想想那些品質比較好的燒烤店也大約是這個價格,而且還得自己烤,不僅烤出來的不一定好吃,還得惹了一身臭;可是吃這家泰式料理的話,東西都有人幫你準備好好了,只要負責吃就可以,若是口味不差的話,其實吃這個比吃燒烤划算。所以我們就決定去踩踩看,看它是不是地雷 (新竹地區的地雷店實在太多太多 ~"~ )
店內的感覺還不錯,佈置簡單大方,有泰式情調卻又不會太過誇張,環境也不會讓人感到擁擠,適合二到十人的聚會,我大約估算了一下,它裡頭差不多可以容納三十人左右。
不囉嗦,一坐下我們就開始點菜,這是它們吃到飽的菜單 (似乎單點跟合菜的菜單又不一樣),看得出來它可以點的菜並不算少,一些泰式招牌菜都有放上去。
它也有附湯跟冷飲讓人自行取用,我很喜歡它的「泰式豆瓣烏骨雞湯」,湯的酸味恰到好處,既不會嗆得你流眼淚,卻又酸到你心坎裡,雞肉也燉得入口即化,無論當做餐前或餐後湯品,都很適合。至於冷飲有四種,我喜歡它的泰式奶茶跟泰式檸檬茶。奶茶有紅奶茶跟綠奶茶,今天的是綠奶茶,那口味很特殊,我說不上來;至於檸檬茶則是用泰式紅茶下去調的,口味非常的獨特,跟以往喝過的檸檬茶完全不一樣,大推!
第一道上來的是涼拌海鮮,份量剛剛好,搭配上些許的又酸又辣,做為開胃茶真是再適合也不過了。
接下來這一道是檸檬肉,新鮮彈牙的豬肉片沾上特製沾醬,再裹以芥藍葉,是一道風味特殊的料理。生芥藍葉的味道很粗獷,沾醬裡頭是非常的辣非常的麻的泰式朝天椒,以及淡淡的檸檬香。一口咬下的時候,首先嚐到芥藍葉的草味,再來是微酸的檸檬香與鮮嫩的肉片,最後則是又辣又麻的快感在口中炸開,實在過癮。
來吃泰國菜一定要配飯的阿,既...
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