[食記]台北市大安區.春天素食歐式自助餐吃到飽 | 台灣美食網
2021年6月2日—【春天素食】位在台北市和平東路上,在師大與大安森林公園中間,附近有一家王品牛排。這家春天素食不在一樓,要搭電梯上樓。雖然這裡全都是素食料理, ...
【春天素食】位在台北市和平東路上,在師大與大安森林公園中間,附近有一家王品牛排。這家春天素食不在一樓,要搭電梯上樓。雖然這裡全都是素食料理,但菜色豐盛的程度一點都不會讓你有吃素的感覺。電梯門一打開,感覺就很像吃喜酒的那個氣氛,一桌一桌的。一旁就是料理區。
這裡的午餐是500元,下午餐是350元,晚餐是600元。同時也有販售餐券,比較優惠一點。
【生菜沙拉區】 生菜種類很多,還有一些少見的生菜種類,這裡都有,醬汁口味也很多。
【甜點區】 甜點也很豐富。
【熱食區】
【熱食區】
這一盤有炸地瓜、杏鮑菇、糖醋口味的豆製品、豆腐、炒米粉,味道都不錯。
【飲料】 有小麥草汁、紫蘇梅汁等等
【香椿豆腐】 這是現炒的料理,可以拿桌上的夾子去使用。香椿的味道很特別,個人覺得還不錯吃。
【冷盤涼菜】 味道都不錯,最左邊的泡菜酸酸甜甜很好吃。
【三杯猴頭菇】 薑爆的很香,猴頭菇口感很好,感覺就是很養生。
【炒蘆筍】 很清淡,增加纖維質囉!
中間的蓮藕很美味。
【手捲】 生菜很多,味道還過得去。
【焗南瓜】 味道還可以。
【酥皮濃湯】 酷愛酥皮的同學拿了一個,峰大只有淺嘗,沒有太多印象。
【甜點盤】 這裡的甜點算是種類繁多,也很有誠意,吃起來新鮮,只不過偏甜了點。
【冰淇淋】
【咖...
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