觀音山 | 台灣美食網
2017年6月21日—不知大家有沒聽過第一道梅雨過後的所生長的雨後春筍-綠竹筍是最好吃的?這次我真正見識到了,今天因工作到台北港,晚上有熟人帶路就上來 ...
不知大家有沒聽過第一道梅雨過後的所生長的雨後春筍-綠竹筍是最好吃的?
這次我真正見識到了,
今天因工作到台北港,
晚上有熟人帶路
就上來觀音山的土雞城來吃綠竹筍大餐,
以前只吃過活魚幾吃,
倒是還沒吃過綠竹筍也能做成六吃,
沿著觀音山上山有不少土雞城
我們是選擇山頂的這家天山鄉土雞城
夏天太陽西下比較晚
還可看到黃昏暮色
這是餐廳停車場
餐廳有兩層樓
老板說先上需要時間再熱滾的竹筍雞湯,
真的沒話說竹筍好吃,
一直撈竹筍
忘了撈雞肉
這道鮮嫩的冷筍更不用說了,超鮮甜!
美味無比,根本不用沾美乃滋
清炒竹筍,就簡單料理
台語講"有青"吃原味就很讚!
再來看竹筍還能變出什麼名堂,
各位猜到了嗎
竹筍再加個鹹蛋
吃起來的是竹筍的清甜加蛋香
接著三杯綠竹筍
以前吃比較多三杯雞
三杯中卷
竹筍加三杯醬料調味,
帶有蒜香,九層塔香,又有清脆爽口滋味的竹筍
竹筍第六吃就是竹筍切細條炒粉絲,加上蛋穌,香菜,
更襯托出這道菜多層次的口感。
我對這竹筍六吃真是讚不絕口。
原來梅雨過後真的是吃當季竹筍的好時節
有人說筍子比較涼,
吃完竹筍六吃會不會“青筍筍"哈!
不用擔心到了土雞城哪有不吃土雞的
土雞肥美多汁
清蒸蝦,真的食材新鮮
可吃得出蝦肉的鮮味
再上個溫補的麻油...
天山鄉土雞城 | 台灣美食網
五股天山鄉土雞城 | 台灣美食網
五股天山鄉土雞城 | 台灣美食網
[美食] 新北五股。觀音山天山鄉土雞城:凌雲禪寺腳下的無敵 ... | 台灣美食網
天山鄉土雞城 | 台灣美食網
新北市五股區美食推薦天山鄉土雞城『觀音山綠竹筍 ... | 台灣美食網
天山鄉土雞城-台灣美食 | 台灣美食網
觀音山 | 台灣美食網
天山土雞城~~cp值高又保留原始味竹筍當季阿!!!!! | 台灣美食網
桃園市大溪區【里長嬤碗粿】店家資訊營業時間
里長嬤碗粿是桃園市大溪區的熱門美食,到了大溪和平老街,有六十年歷史、人氣超旺的里長嬤碗粿一定要嚐嚐,傳統碗粿及黑糖碗...
桃園市大溪區【聚賢五路財神廟】店家資訊營業時間
聚賢五路財神廟是桃園市大溪區的熱門美食,聚賢五路財神廟詳細資料店家地址:桃園市335大溪區復興路二段318號營業時間:星期一–...
新北市八里區【芭達桑原住民主題餐廳】店家資訊營業時間
芭達桑原住民主題餐廳是新北市八里區的熱門美食,芭達桑位於八里左岸(觀海大道)面向淡水河畔的優勢,讓這裡的氣氛浪漫優美,...
桃園市觀音區【西荷食堂】店家資訊營業時間
西荷食堂是桃園市觀音區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:蓮花套餐、客式挑魚、辣味挑魚「遠離都市的塵囂,假日不...
新北市石門區【豹豹咖啡館】店家資訊營業時間
豹豹咖啡館是新北市石門區的熱門美食,有中式快炒,也有西式餐點。自製甜點以芋頭點心非常受客人青睞。夏季時,店門口有供應...
桃園市大溪區【達摩小吃店】店家資訊營業時間
達摩小吃店是桃園市大溪區的熱門美食,位於大溪中正路上中正公園附近的達摩小吃切仔麵,數十年的好手藝與美妙湯頭,引來內行...
桃園市龍潭區【心蘭活魚餐廳】店家資訊營業時間
心蘭活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區佳安里十一分路200號營業時間:09:30-21:0...
桃園市大溪區【連城原木藝術館】店家資訊營業時間
連城原木藝術館是桃園市大溪區的熱門美食,連城原木藝術館詳細資料店家地址:桃園市335大溪區康莊路五段689號營業時間:08:00~1...
桃園市大溪區【大溪鵝莊客家餐館】店家資訊營業時間
大溪鵝莊客家餐館是桃園市大溪區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市335大溪區復興路34號營業時間:11:00-14:00;17...
高雄市燕巢區【泥火山圓伯土雞城】店家資訊營業時間
泥火山圓伯土雞城是高雄市燕巢區的熱門美食,燕巢區因為有著獨特的自然景觀,一路上山就看到這種有如月球表面的山峰座落,加...
桃園市龍潭區【觀天下景觀餐廳】店家資訊營業時間
觀天下景觀餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,龍潭乳姑山最唯美的景觀餐廳,獨特的360度景觀視野,無論是白天或夜晚都能欣賞到絕...
臺南市關廟區【阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞】店家資訊營業時間
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞是臺南市關廟區的熱門美食,阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土...
桃園市大溪區【金龍活魚餐廳】店家資訊營業時間
金龍活魚餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,金龍活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市335大溪區復興里環湖路一段881之1號營業時間:平...
桃園市大溪區【大溪拿破崙派】店家資訊營業時間
大溪拿破崙派是桃園市大溪區的熱門美食,三層派皮的酥脆口感,層層包覆核桃與葡萄的獨特風味,巧妙融合了香草/巧克力戚風蛋糕的...
新北市五股區【鴻興土雞城】店家資訊營業時間
鴻興土雞城是新北市五股區的熱門美食,擁有三十餘年歷史的鴻興土雞城,座落在觀音山凌雲禪寺石階入口處,保有最傳統的在地特...